知味君在勃艮第南部夏隆内丘鲜为人知的风土秘境，坐落着DRC老庄主奥贝尔·德维兰的“私房”酒庄——德维兰酒庄 Domaine de Villaine，被人们称作“康帝后花园”。以与罗曼尼康帝同样卓越的风土理念和对品质的不懈追求，独树一帜。同时一直保持着亲民的价位，以谦卑的姿态彰显勃艮第的风土精神，令人心生敬意。
1970年代成立以来，德维兰老先生和之后接下掌门大任的外甥皮埃尔·德贝诺瓦（Pierre de Benoist）不遗余力地潜心挖掘勃艮第南部夏隆内丘的风土潜力；正是在他们的手中，一度濒临退出舞台中央的勃艮第原生品种金色阿里高特（Aligoté Doré）得以重现辉煌，展现优秀的风土特征和品种潜力。
赏源知味非常荣幸能继续作为德维兰酒庄（Domaine de Villaine）官方授权的中国大陆合作伙伴，连续第四年向大家分享直出配额。本期包括全新上市的2024年份和少量晚出酒窖的前序年份。
酒庄直出，保真好价。预售特惠享历史低价，部分稀缺一级园和老年份都已售罄，手慢无。
⭕【康帝后花园代表作·矿质浓郁阿里高特】Bouzeron Aligoté
布哲宏酒村一向以出产高品质的阿里高特闻名；经德维兰先生十几年坚持推广，1997年起布哲宏升级为村庄级产区，由阿里高特酿造的葡萄酒，可以被标为村庄级。酒庄的葡萄园位于布哲宏内地理位置出色的斜坡上，大多在山丘顶部，贫瘠的土壤上种植着金色阿里高特克隆。这个克隆虽然产量低，但比起更常见的绿色阿里高特香气更丰富复杂。
这款酒混酿自17块种植金色阿里高特的地块，平均藤龄65年，甚至不乏115+岁的古老葡萄藤！发酵前先进行2天冷浸渍，20-22度低温橡木桶发酵，非必要不搅桶，陈年10-12个月后装瓶面世。酒庄慷慨地给到了我们这款代表作的两个年份：
2022年份是“阳光型”的温暖干燥年份的代表，果实健康、口感丰满，展现出年份的慷慨与华丽，适合追求饱满质感的爱好者。
2024年份则是“风土型”挑战年份的表达，产量腰斩但剩余的葡萄有精准清晰的风土表达，更加清爽冷峻，强调酸度和矿物骨架，更符合勃艮第传统的经典审美。
5月15日周五预售优惠结束，5月18日前发货，抓住倒计时薅羊毛的机会
