报名|神秘的卢瓦尔河Loire产区探索

活动时间：2015年10月15日星期四晚19:30

活动地点：知味葡萄酒教室，上海市长宁区法华镇路525号法华525创意园区A201（园区入口栅栏门左手边楼梯直接上二楼）

适合人群：初学者及以上人士

主题简介

卢瓦尔河（Loire）是法国第一大河，这条河流经的法国北部河谷区域被称作是“法国的花园”，有着众多法国王室和贵族们修建的壮丽城堡，是法国文化遗产中非常精彩的一页。

但卢瓦尔河也是法国传统上非常重要的一个葡萄酒产区，很多葡萄酒资深爱好者都非常喜欢这里的葡萄酒，但总觉得有点神秘。这片产区几乎横贯法国北部全境，风土和葡萄品种都极富多样性，呈现出各式各样的优雅风格。这里也是近几十年来自然酒（natural wine）和生物动力法（bio-dynamics）风潮兴起和发扬光大之地，精妙的风土和酿酒的狂人都不断涌现，令饮者为之倾倒。在很多先锋的葡萄酒专业人士，尤其是侍酒师心目中最膜拜的小众酒款很多都来自这片产区，名字都鲜为人知，但品质和风土个性却大放异彩。

知味一直希望能够举办以卢瓦尔河产区的风土佳酿为主题的品鉴活动，筹备了很久这次终于能够通过红葡萄酒和白葡萄酒两个专场，将这片神秘产区不同品种不同风格的风土精要呈现给大家，由深爱卢瓦尔河的知味主编朱思维主讲。

卢瓦尔河产区探索品鉴活动的第一场，我们将集中关注各个子产区的红葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）、嘉美（Gamay）、马尔贝克（Malbec/Cot）和这里引以为豪可以酿出伟大红酒的品丽珠（Cabernet Franc）。我们挑选了7款来自当地名家的风土之作，都是平时不容易品到的优雅之作。本次活动感谢国内杰出的葡萄酒进口商Root Cellar的大力支持。

品鉴酒单