视频:2013世界侍酒师大赛实录,来袭的主办方恶意

视频:2013世界侍酒师大赛实录,来袭的主办方恶意

优秀的侍酒师不仅要有丰富的葡萄酒知识,临场应变能力和抗压能力也是必要的基础。而在今年三月举办的国际侍酒师大赛上,全球顶级的侍酒师汇聚东京,一同遭到最高标准,惨无人道的考核评定。适逢"2013年中国侍酒师大赛"中国侍酒师大赛刚刚落幕,余音了了。知味特别整理了2013侍酒师大赛的实践环节考题,请大家一窥巅峰侍酒师将会面对何等挑战。

2013年中国侍酒师大赛成功落幕

2013年中国侍酒师大赛成功落幕

2013年中国侍酒师大赛于9月7日周六在上海外滩茂悦酒店成功落幕,青岛、北京、上海、西安、广州和深圳6个城市的预赛中选出的选手进行了激烈的半决赛和决赛。上海静安香格里拉酒店的侍酒师廖唯一(Jerry LIAO)最终夺得冠军,青岛香格里拉酒店侍酒师尹子成(Steven YIN)获得亚军,上海芮欧百货餐厅式酒窖Sarment的侍酒师胡乔飞(Swift HU)获得季军。

2013年中国侍酒师大赛

2013年中国侍酒师大赛

2013年中国侍酒师大赛决赛将于9月7日周六在上海外滩茂悦酒店举行,之前在青岛、北京、上海、西安、广州和深圳6个城市举行的预赛中脱颖而出的10名决赛选手将通过激烈的比赛角逐冠军。侍酒师行业顶级国际专业机构——国际侍酒师大师理事会(Court of Master Sommelier)的欧洲区总裁、1972年就成为侍酒大师的 Brian Julyan将担任这次大赛的裁判长,1987年成为侍酒大师的 Evan Goldstein也将列席作为裁判,为这次中国侍酒师行业最高水平的比赛提供了专业保障。