穆勒塔戈 Müller-Thurgau

穆勒塔戈 Müller-Thurgau

穆勒塔戈是不复杂的葡萄酒,适合日常饮用,带有易于上口、年轻、清淡和愉悦的特色。它的葡萄早熟,酿造出简单、带有一点点麝香葡萄味道,有时会带有花香的葡萄酒。酸度通常温和,有时来自更北产区的酒酸度会相当高些。

葡萄谈“杂”

葡萄谈“杂”

不管是如今日渐落没的杂交葡萄品种,还是随着有机种植法如今重新回到人们眼中的葡萄园杂植工艺,葡萄酒世界里的“杂”总是备受争论的话题。在整体风气愈加追寻“纯粹”的今天,混“杂”风格的保存,有时候也会成为另一种令人尊敬的执着。