GAJA 嘉雅 Ca’Marcanda 托斯卡纳名庄年份垂直品鉴

  • 时间: [活动已结束]2014年07月26日 15:00 - 17:30
  • 地点: 长宁区法华镇路525号法华525创意园区A201(交大经管学院法华校区隔壁,10号线交通大学站),园区入口栅栏门左手边楼梯上二楼 知味葡萄酒教室
  • 类型: 面向专业人士和爱好者
  • 费用: 350元(知味二三级学员250元)
  • 报名方式: 填写本页报名表
  • 活动名额: 23 / 剩余名额: 0

活动详情

关于GAJA 嘉雅

安杰罗·嘉雅 Angelo Gaja可说是全世界最有名的意大利酒庄庄主,他已经多次被 Decanter、Wine Spectator 等葡萄酒专业刊物评选为年度风云人物。由于对葡萄酒行业的贡献和出众的商业才华,被世人尊称为“意大利葡萄酒教父”。

意大利葡萄酒传奇人物Angelo Gaja(右)和他的女儿Gaia Gaja(左)

意大利葡萄酒传奇人物Angelo Gaja(右)和他的女儿Gaia Gaja(左)

Angelo Gaja年轻时在法国南部、意大利等地就读酿酒专业,并在都灵大学获得经济学学位后回归家族从事酿酒事业,当时他才21岁。同一时期(20世纪60年代初),只有百来家酒庄生产巴巴莱斯科(Barbaresco)和巴罗洛(Barolo)。在多次去法国考察和观摩之后,Angelo Gaja引进了不少新技术,在皮埃蒙特(Piedment)当地掀起了不小的波澜。1961年,酒庄第一次尝试绿色采摘(Green harvest);1970年开始,引进苹果酸乳酸发酵技术;经过10年的不断实验,于1975年开始启用法国橡木桶,同时也带来了温控设备、法国葡萄品种,当然还有法国列级名庄的价格。 同时, Angelo Gaja 还是单一葡萄园概念的先行者。在 1970年代初期,他开始将三个巴巴莱斯科的葡萄园 Sori San Lorenzo、Sori Tildin 和 Costa Russi 的葡萄分开酿造,并各自分开装瓶。意大利酒原先都是把所有的葡萄放在一起酿制,并不会特别去区分葡萄园。这堪称Angelo Gaja的一大创举,而现在 Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi、 也已成为世界闻名的葡萄园。

关于Ca’Marcanda 歌玛达果园

歌玛达果园“ Ca’Marcanda”的英文含义是“house of endless negotiations”(无尽谈判庄园),Angelo Gaja为了买入酒庄所在的地区,前前后后一共和前任主人进行了18次的商谈才得偿所愿。几何图案的酒标灵感来自于托斯卡纳一望无际的道路两边栽种的松树形成的视觉图案。酒庄位于托斯卡纳的名庄重镇贝格瑞(Bolgheri),最早主要是用于放牧和种植农作物。1996年,在购得土地后,酒庄栽下了第一株葡萄藤。

Ca'Marcanda由Giovani Bo设计的非常特别的酒庄建筑

Ca’Marcanda由Giovani Bo设计的非常特别的酒庄建筑

酒庄背山面海,占地面积118公顷。海岸地区以沙土为主;山坡中部主要是棕色的富含粘土、铁质、石灰岩和砂砾的土质;而山岭地带(海拔150-180米)由混合了钙质粘土与石灰岩石块的白色土壤构成。酒庄的主要种植品种是西拉(Syrah)和美乐,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。尽管目前平均藤龄相对年轻,但酒庄已经在国际舞台上取得了重要的地位和辉煌的成绩。 Ca’Marcanda酒园一共出产三红一白四款葡萄酒:旗舰款Ca’Marcanda, 托斯卡纳IGT酒款Magari和Promis,以及白葡萄酒Vistamare。

GAJA嘉雅葡萄酒大使 Michela Inghese女士

GAJA嘉雅葡萄酒大使 Michela Inghese女士

知味葡萄酒杂志此次举办的 GAJA Ca’Marcanda 创始年份垂直品鉴会,请到了GAJA嘉雅葡萄酒大使 Michela Inghese女士来为大家亲自讲解,非常罕见地提供了包括创始第二个年份2001年在内的6个不同年份的旗舰酒款Ca’Marcanda品鉴,以及酒庄的另外一款葡萄酒Magari的新近年份,一共8款佳酿。

主讲:GAJA嘉雅葡萄酒大使 Michela Inghese

活动语言:英语/中文

时间:2014年7月26日周六下午15:00

活动费用:350元/人(知味二三级学员250元)

如何报名:填写下方报名表并按照提示付款

品鉴酒单

GAJA Ca’Marcanda, Bolgheri 2001
嘉雅歌玛达果园贝格瑞法定产区干红葡萄酒 2001
葡萄酒观察家:93/100
这是酒庄第一个年份,市场上非常罕见,直接由酒庄空运送达

GAJA Ca’Marcanda, Bolgheri 2004
嘉雅歌玛达果园贝格瑞法定产区干红葡萄酒 2004
葡萄酒观察家:91
杰西斯·罗宾逊:17/20

GAJA Ca’Marcanda, Bolgheri 2005
嘉雅歌玛达果园贝格瑞法定产区干红葡萄酒 2005

GAJA Ca’Marcanda, Bolgheri 2006
嘉雅歌玛达果园贝格瑞法定产区干红葡萄酒 2006
Wine Spectator评分:90

GAJA Ca’Marcanda, Bolgheri 2009
嘉雅歌玛达果园贝格瑞法定产区干红葡萄酒 2009
罗伯特·帕克(RP)评分:96
Wine Spectator评分:92

GAJA Ca’Marcanda, Bolgheri 2010
嘉雅歌玛达果园贝格瑞法定产区干红葡萄酒 2010
这是酒庄的最新年份,直接由酒庄空运送达。
James Suckling评分:94

GAJA Ca’Marcanda Magari, Toscana 2010
嘉雅歌玛达果园曼歌干红葡萄酒 2010

GAJA Ca’Marcanda Magari, Toscana 2011
嘉雅歌玛达果园曼歌干红葡萄酒 2011

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