“爱上勃艮第和干型雷司令,是爱酒人的两大归宿。”
在德国雷司令的版图中,维特曼酒庄(Weingut Wittmann)肯定是绕不开的,莱茵黑森有机和生物动力法先锋,传承300多年一直在创新变革中奋进,与德国雷司令干白头部名家Keller并称为“莱茵黑森双子星”,将干型雷司令做到了非同凡响的水准。
Wittmann酒庄传承耕耘数百年,拥有众多风土各异的葡园,其地块跨越Westhofen,Gundersheim以及莱茵河畔的Neistein三村,尤以高岭园 Aulerde、鸣钟园 Kirchspiel、甘泉园 Brunnenhauschen、白石园 Morstein,四大VDP联盟认证的GG特级园雷司令声名在外,更是斩获高分大奖无数!
“唯有变革之勇气,才可令传统长存。”——这几乎是Wittmann酒庄一脉相承、奉行至今的理念。上世纪80年代,老庄主Günter Wittmann就开始了有机种植实验,1990年正式获得认证;现任庄主Philipp Wittmann接手酒庄管理之后,开始施行生物动力法,并于2004年获得认证,是莱茵黑森无可争议的有机和生物动力法先锋。
现任庄主Philipp Wittmann 酿造天份超人,出品酒款在国内外都赢得了很高的评价,尤其是白石园 Morstein 雷司令干白GG,几乎被Philipp凭一己之力提升到今天的传奇地位,《Gault MillauI》更是在2014年授予其“德国年度酿酒师”称号!
Jancis Robinson给其出品特级园打出的19分以上高分近20次(满分20分制),WA也经常给出95-96分以上好评,一向慷慨大方James Suckling更是给2019、2023年份的白石园送出了100分,称其“语言无法描述”、“延绵无尽的余味”!
本期推荐,除了高分口粮小酒,酒庄四大传奇特级园雷司令也有带来,更为大家准备了超值套装哦~
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