知味君维欧尼Viognier，葡萄酒爱好者对这个品种可能不会陌生：发源自罗纳河谷Condrieu（孔得里约）的标杆白品种，由于多种植在陡峭山坡、艰难又耗成本，加上曾遭受根瘤蚜灾害，上世纪60年代维欧尼曾经濒临灭绝，甚至全法一度只有12公顷的种植面积！
维欧尼得以重新崛起，有赖于被誉为“孔得里约拯救者”的Georges Vernay酒庄：带头对维欧尼进行补种、促进复兴，酿造出品质奇高的酒款，以一己之力成功拯救濒临灭绝的古老品种，无论酒庄、品种及产区的声誉都不断攀升。
「Georges Vernay」酒庄四代传承，1938年就扎根于孔得里约。二代庄主Georges Vernay1953年接手并开启孔得里约产区复兴之路：重新开垦几乎荒废的家族葡萄园，大面积重种维欧尼，酿出传奇之作Les Chaillées de l’Enfer；老爷子也担任了30年的孔得里约产区主席。
1996年第三代Christine Vernay继承酒庄，传承祖辈酿造哲学，坚持有机种植，持续酿造高品质Viognier干白，也有出品优雅与力量并存的干红，品质同样令人惊艳！在Christine的掌管下，酒庄获得RVF三星的评价，与罗曼尼康帝、库克、滴金等名家同享盛誉；而她本人也获得过贝丹德梭评选的“年度人物”。如今第四代Emma即将接棒，继续谱写家族传奇。
今天，荐酒君就为酒友盛情带来“孔得里约拯救者”的「Georges Vernay」精彩推荐，不仅有一瓶难求的维欧尼天花板佳作，其潇洒飘逸的西拉干红也不容错过。适逢年货节，喝点好的！
1️⃣2019 乔治维尔奈圣约瑟夫“浓墨之地”干红
Domaine Georges Vernay Terres D’encres Saint Joseph Rouge
100%西拉，30年藤龄；来自圣约瑟夫Chavanay子产区，葡萄园位于朝东南的花岗岩土壤梯田。有机种植、全手工采摘，100%去梗、旧桶陈酿12个月后装瓶。酒风精细优雅，散发黑果、灌木丛的复杂香气，交织着飘逸花香、精致的香料气息，口感圆润细腻，纯净而充满活力，充沛的果味与矿物感交织，单宁细腻，余味悠长。JR16.5
2️⃣2021 乔治维尔奈孔德里约夏耶干白
Domaine Georges Vernay Chaillées de L’Enfer Condrieu Blanc
酒庄旗舰干白，也是产区的标杆酒款。100%维欧尼，葡萄来自精华略地La Caille，50年藤龄；带酒泥发酵，桶陈15个月后装瓶。纯净的杏、梨、白桃果香，细嗅还有藏红花、姜花、薄荷百里香等气息。入口质感丰腴充满张力，带有明确的咸鲜与矿物感，结构清晰饱满，兼具力量与优雅、柔韧与坚实。JS94，Vinous94
