打败拉图的阿根廷天花板名家,拿下满分!

南美洲酒庄入选罗伯特·帕克《世界伟大葡萄酒及酒庄全书》一书的独苗,仅凭单一园的不同地块红白兼修,出品酒款还能双双拿下满分——这样炸裂的实力无疑是卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)。

在门多萨1500米的高海拔冷凉山区,酒庄引以为傲的Adrianna单一园,堪称“南美洲的特级园”,被誉为“全世界被透彻得研究的葡萄园”,出产的葡萄酒稳居顶尖水准。独特的气候赋予马尔贝克更优雅精致的酒风和低海拔葡萄园从不曾有的惊人力量感和复杂度;其白石园(White Stones)、白骨园(White Bones)的霞多丽干白同样到达了准满分甚至满分的水平[得意]连Wine Spectator也毫不吝啬地评价:“阿根廷的顶流佳酿几乎都出自于卡帝娜之手。”

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不只是单一品种、单一园,卡帝娜酒庄在波混上也相当能打——当年凭一款初出茅庐的「Nicolas Catena Zapata」,就在世界名庄对垒的盲品比赛里一举夺魁。旗下那款用毛毡绒布袋包裹、基本不对外宣传的旗舰珍酿「Estiba Reservada」,喝过的人都承认媲美波尔多头部大酒,市面难觅的老年份均价更是已超10000元!

真正让酒庄乃至让阿根廷站上国际葡萄酒舞台中心的,当属现任庄主——家族第三代传人尼古拉斯·卡帝娜 Dr. Nicolás Catena Zapata。在意大利老祖宗的”氧化风“盛行的年代,大刀阔斧实施变革:一改氧化风格,多使用不锈钢罐,以酿造更强调新鲜果香的葡萄酒。至此,卡帝娜酒庄成功打造出了世界顶流佳酿,让门多萨成为马尔贝克的标志性产地,更将阿根廷的风土潜力展现给了全世界。

如今酒庄坐拥6个葡萄园:阿德里安娜 Adrianna 、金字塔 La Pirámide、尼卡西亚 Nicasia 、多明戈 Domingo 、安吉利卡 Angélica 以及南安吉利卡 Angélica Sur Vineyar。旗舰单一园Adrianna的满分力作,本期就有带来[爱心]细腻典雅,个性十足,展现出蓝莓、黑李子的馥郁果味,矿物质甚至一丝金属的气息,是马尔贝克迷不容错过的佳作[色]

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