一瓶葡萄酒喝不完,倒了的确可惜,放几天再喝,味道却往往不如人意,不是氧化成酱油就是变酸成醋。虽然喝了不至于有害健康,但如果保存妥当,这瓶酒在一段时间之内依旧能有不错的状态续航,甚至还会有更多惊喜的演化。 喝不完的葡萄酒到底能放多久?该如何保存呢? 要看是哪种类型的葡萄酒。我们做了几张简图来为大家一分钟说清楚这件事: © 知味葡萄酒杂志