G大调Jean Grivot，勃艮第的老钱风！-知味葡萄酒

因酒标被亲切称为“G大调”的勃艮第头部名家桑吉瓦 Jean Grivot，由贾叶侄女婿一手创建；名园众多，实力雄厚，出品稳定。

2020年起，这座历史名家正式传至第六代，由曾经在波尔多右岸波美侯（Pomerol）大名庄老色丹酒庄Vieux Château Certan酿造历练的Mathilde Grivot接手，她拥有更为开阔的眼界和开放的思想，既传承勃艮第本土酿造传统，又有长足海外实战经验，自她掌舵后，百年名家Jean Grivot的酒风质地越发精确细腻，评分屡创新高，越发为资深藏家称道。

今天为酒友带来酒庄2023新年份精华配额，从大区级口粮，酒庄珍视超一级园乃至旗舰标杆特级园，全部在线；每一款都注入Jean Grivot独特风格的风土乐章，值得细细品味之余，也有十足的收藏潜力。全部个位数配额，而且争取到了历史超级好价，酒友们不用凑单，单支就能以令人咋舌垂涎的价格入手！不要错过这个薅羊毛的好机会哦~

本期酒款推荐：

· 限时好价！名家老藤勃艮第丘入门口粮

· 仅1支·JM96花香馥郁品质惊艳秀峰园

· 仅3支·AM95精妙和谐50年老藤标杆伏旧园

· 仅2支·V97酒庄名片旗舰款，70年老藤伟大伊瑟索

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【120年老藤勃艮第丘红·鲜爽迷人超值口粮】

2023 桑吉瓦酒庄勃艮第丘干红

Jean Grivot Coteaux Bourguignons Rouge

勃艮第丘的覆盖范围很广，可种植葡萄品种也更广泛。这款干红酿自100%的佳美，来自藤龄高达60年的古老葡萄园，部分藤龄甚至高达120年，实属超级老藤。该地块酒庄从早期就拥有，先前会将葡萄出售给酒商；自新一代姐弟俩接手后，2012年起由酒庄以“Coteaux Bourguinons”勃艮第丘的名义独立装瓶。

纯正浓郁的红樱桃、李子和覆盆子的果香弥漫，入口口感顺滑，绵长的酸度支撑显得格外平衡有力，活力十足，鲜爽迷人。能为人带来愉悦的早期体验，不过浓郁的风味和出色的酸度也意味着在中期也会非常出色。入门口粮的水准之高，不容错过。

适饮期：2026-2030

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【仅3支·JM92地块紧邻梯贝！超高性价比村级园】

2023 桑吉瓦酒庄夜圣乔治“拉维尔园”干红

Jean Grivot Nuits-St-Georges Aux Lavieres

Aux Lavieres是夜圣乔治村一片多卵石的村级园，是十分有名的超一级园石墙园Aux Murgers的邻居；酒庄在这里拥有的地块可谓弥足珍贵，仅0.55公顷，紧挨Thibault Liger-Belair的地块。

2023年份Aux Lavieres呈现深红宝石色，散发出红李子、樱桃浆果、玫瑰花瓣以及淡淡的蓝莓气息。入口新鲜优雅纯净，风格神似Vosne-Romanee酒风；酒体中等，口感带有轻微辛香料风味，潜藏着迷人的张力，单宁细腻柔顺，并伴有少许碎黑胡椒的韵味。这款Aux Lavieres充满活力，比过去的年份都更显精致，非常细腻且层次丰富。

评分：JM92, Vinous92

适饮期：‍2026-2032+

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【仅3支·V93精致迷人“小蜜思妮”犄角园】

2023 桑吉瓦酒庄香波慕西尼“黄金谷”干红

Jean Grivot Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau

La Combe d’Orveau，国内爱好者翻译为“犄角园”，是香波村的传奇地块之一，历史悠久、演变复杂，被誉为香波的秘密花园。1929年曾有0.77公顷的土地被升级合并到大名鼎鼎的Musigny特级园。酒庄拥有的0.62公顷地块，位于Musigny特级园以南几百米开外，风土条件不可小觑。这个地块成熟略晚，庄主Etienne Grivot更倾向稍晚一点采收，以更轻柔的方式处理果实。葡萄全部去梗，将在橡木桶中陈酿15个月，静置数月后装瓶。

2023年份呈现出深邃迷人的色泽，香气浓郁芬芳，初闻时带有红莓、成熟樱桃的果香，伴有茶香、可乐和棕色香料的气息。橡木陈酿与整体完美融合，和谐而优雅。酒体中等，入口甜美略带焦糖感，橙皮的清香渗透在红果之中，还带有少许四川辣椒的余韵。整体结构感与层次感并存，余韵清晰而富有张力。既适合年轻饮用，但其平衡感和丰富度也足以经得起长期陈酿。

评分：Vinous93, JM92

适饮期：2027-2043

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【仅1支·JM96花香馥郁品质惊艳秀峰园】

2023 桑吉瓦酒庄沃恩罗曼尼“秀峰园”一级园干红

Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

秀峰园 Les Beaux Monts，沃恩罗曼尼超一级园；可以看作是伊瑟索特级园的延伸，往上进一步向山谷和更高的山坡上扩展，出产的酒款甚至不输特级园水准，也是这个地块“大地主”Leroy夫人的心头好。Jean Grivot酒庄在这块一级园拥有0.93公顷地块，位于朝南的山坡，酒风纯洁沉静、自带力量感，口感丝滑，能量感十分强。

2023年份的秀峰园，是酒庄在该年份的出品里花香尤为突出的一款。非常漂亮的红宝石紫色，红色浆果果味出众，薰衣草、玫瑰花瓣、丁香与紫罗兰的芬芳交织其间。入口后酒体中等，举重若轻，纤细的单宁带来丝绒般的质感。红色果味在酒体后部结构出色，均匀地铺展于整个口感之中，尾韵中带有清脆感及矿质感，还点缀一丝黑胡椒，余韵惊人地悠长。这是一款值得在酒窖中陈放数年的佳酿。仅仅1支。

评分：Vinous97, JM93-96, AM93-95

适饮期：2026-2045

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【仅3支·AM95精妙和谐50年老藤标杆伏旧园】

2022 桑吉瓦酒庄伏旧园特级园干红

Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru

伏旧园常被称为“勃艮第的灵魂”，Jean Grivot在这里也有不小面积的葡萄园，由Étienne的祖父Gaston Grivot于1919年收购，占地1.86公顷，部分葡萄平均藤龄50年以上。这里横跨三种不同类型的土壤，过去同时成熟可能是个挑战，如今更受益于气候渐暖。对于因为面积较大、地主众多而容易良莠不齐的伏旧园来说，Jean Grivot无疑是品质位居前列的标杆之一。

2022年份的伏旧园，酒风精妙和谐。香气展现出以红色浆果为主的芬芳，并伴随着泥土、木质以及一丝熏烤野味的气息。口感鲜活迷人，酒体饱满而强劲，精致度与细腻感并存，而风味的集中度更胜一筹，余韵悠长且层次复杂。Jean Grivot在这块优异风土上精准展现了酒庄严谨精准，细腻优雅的酿酒哲学，令人赞不绝口！建议至少适度陈年，需要保持耐心。

评分：Vinous96, AM93-95, JM93-95

适饮期：2026-2050

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【仅2支·V97丝绒细腻70年老藤旗舰伊瑟索】

2023 桑吉瓦酒庄伊瑟索特级园干红

Jean Grivot Echezeaux Grand Cru

在伊瑟索这个复杂地块Jean Grivot的表现同样出色，是酒庄引以为傲的旗舰酒款之一，充满巨大能量感。这款特级园来自Echezeaux的两个种植于1954年的老藤地块，南部靠近Suchots一级园的Les Cruots，亨利贾叶拥有的地块也在这里；北部靠近Musigny特级园的Les Champs Traversins。

2023年份Echezeaux全部酿自Les Cruots的近70年老藤地块。以浸渍樱桃、樱桃酒、紫罗兰、檀香和石墨的香气与风味令人着迷，同时还有繁复馥郁的花香、辛辣的香料气息。入口口感柔顺而优雅，同时拥有鲜明的酸度和成熟的单宁，在味觉上层层递进。如丝绒般柔顺的口感令人着迷，中段风味非常细腻、层次分明，展现出凝练的力量感，复杂度令人惊叹，整体展现出非凡出色的和谐感与精致细腻的品质，余韵悠长。

评分：Vinous97, Decanter96, WS96, AM93-95, JM93-95

适饮期：2028-2050

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桑吉瓦酒庄

Jean Grivot

众星云集的勃艮第核心名村沃恩罗曼尼 Vosne-Romanée，有一家充满古典艺术气息的名庄，因酒标上跳跃的音符被爱好者们亲切称为“G大调”的让·格里沃酒庄Jean Grivot（也翻译为桑吉瓦酒庄）。

Jean Grivot可以算得上勃艮第颇具历史的古老酒庄，18世纪法国大革命期间，从汝拉迁至Vosne-Romanée村，自此开始了对勃艮第这片华丽风土的演绎。值得一提的是，老庄主Jean Grivot是勃艮第传奇酒农亨利·贾叶（Henri Jayer）的侄女婿，算得上贾叶家族的重要分支，自然也曾获得贾叶的亲身教导。他于2023年1月中旬以95岁高龄仙逝。

1990年起，家族第五代传人Etienne Grivot和妻子Marielle接管酒庄。Etienne在酿酒方面有着自己毫不动摇的坚持，不喜欢用单一桶商出产的木桶，因为不希望任何桶商的特质会掩盖过自己的风格；很少做踩皮，一个酿酒季甚至只做一两次；装瓶不进行澄清过滤，以保证原始的风味表达。在Etienne的坚持下，酒庄逐渐成为勃艮第相当现代化的风土代表，也受到全世界知名酒评家和爱好者的追捧和热爱。

酒庄共拥有15公顷的葡萄园，分布在Vosne-Romanée，Chambolle-Musigny和 Nuits-St-Georges等名村，除了传奇的里奇堡、伏旧园和伊瑟索三大特级园，还有包括秀峰园、焦灼园和苏绣园在内的多个饱受赞誉的沃恩罗曼尼村超一级园，手握多样优异风土，规模令人艳羡。酒庄的酿造理念却大道至简，着力于平衡清晰地表达风土特性。

酒庄对酿酒葡萄的筛选格外严格，只有成熟度达到标准的葡萄才能被选用，全去梗后本地酵母进行自然发酵，随后在橡木桶中陈酿18个月。对于不同葡萄园等级和地块特征，酒庄选择的新桶比例也有所差异，村级葡萄酒的新桶比例为25%、一级园在30%至40%、而特级园则高达40%至50%，总体用桶算是较多的。田间进行高密度有机耕种，低产高质，高达40年的平均藤龄为酒款带来深邃的复杂度，与果实馥郁的果香达到出色的平衡。

（酒庄的桂冠——里奇堡特级园；一瓶难求，勃艮第收藏家的必备之选。若有幸遇到好年份，不要错过！）

2010年起，家族第六代继承人Mathilde Grivot和Hubert Grivot开始参与酒庄的工作，与父亲一起继续致力于打造更柔美丝滑的风格。她曾经在波尔多右岸波美侯大名庄老色丹酒庄Vieux Château Certan和美国俄勒冈州的Domaine Drouhin酿造历练，拥有更开阔的眼界和开放的思想。

Mathilde采用全果粒发酵，不破皮、不整串带梗，追求精细丝滑的单宁；把控葡萄成熟度，进一步提升葡萄酒的陈年能力，酒庄总体在原先传统深邃风格上，演变得越发清新精确、每片风土都有精准表现力。这一进展在酒庄的特级园Clos Vougeot潜力挖掘和品质提升中表现尤为突出。

自2010年参与至今，Mathilde已然成为勃艮第耀眼的二代接班人之一；2020年更与弟弟共同正式接过掌门之任，并成功为酒庄带来了新的飞跃——2020初个完全接手的年份，就被Allen Meadows大赞“酒庄的历史高峰！”紧接着2021、2022年份持续高分，实在是二代中的精英！名家的百尺竿头更上层楼，总是既让人感动又让人振奋；这座历史悠久的勃艮第名庄，未来无疑会展开更激动人心的新篇章。