知味君谈到南法，大家想到的会是薰衣草，普罗旺斯，梵高向日葵和蔚蓝海岸。这片土地上近年越来越多精品酒庄崛起，连勃艮第都有不少酒庄前往南法投资开拓，加之大量年轻酿酒师的入驻和生物动力法的高度普及，风土佳作不断涌现，关键总体性价比惊人地高。
今天要推荐的酒款，就是因为优雅精细的外表和品质，以及对当地风土的理解和表达感动了一大批人，如今已成为南法炙手可热甚至一瓶难求的酒庄。
虽然随着高端精品小众酒庄的增多，国际酒评高分不断，但价格依旧保持亲民‼且选择众多，荐酒君把精选酒款做成了酒单，喜欢的朋友不要错过~
⭕2022 仙子酒庄鲁西荣小西伯利亚干红（单支原木箱）Domaine du Clos des Fees la Petite Siberie
深邃浓郁宝石红，香气强劲复杂，成熟的红色水果、浓郁石墨香气，楠木、轻微的胡椒辛香料气息，随后散发出香草芬芳。入口印象非常深刻，口感强劲且带有惊人清新感，层次复杂，酒体深邃，单宁质感如丝绸般顺滑，有筋无骨又柔韧得力，结构出众，余韵悠长得让人震撼，窖藏潜力足有20年！
⭕【仅余1支·传说中的“南法康帝”】2021 佩雷斯酒庄干红 Domaine de la Grange des Peres Rouge
这款酒由西拉，慕合怀特，赤霞珠和古诺瓦兹（Counoise）共同混酿。酒香浓郁而华丽，口感强烈鲜明，单宁成熟度高，结构完整，具有干樱桃、甘草和腌肉的风味，并伴有矿物质。洛神花茶和橄榄的味道。余味中优雅的矿物质和特有的地中海灌木细节，悠扬而缠绵，让人忍不住一喝再喝！
⭕【V95·品质媲美大酒！南隆超值口粮】2019 圣杜卡酒庄吉恭达斯“奥丽迪”干红 Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux Dits
这款多地块混酿反映了酒庄在吉贡达斯所有地块的综合特色，香气复杂浓郁，散发成熟的红莓和深色莓果的香气，还伴有香料檀香和熏肉的微香；展现出既丰富又充满活力的特质，余味中和谐的单宁与浓郁且具表现力的果味精巧融合，让人惊喜。
