德式浪漫: 法兰肯葡萄酒皇后品酒会

    • 时间: [活动已结束]2014年11月30日 15:00 - 17:00
    • 地点: 长宁区法华镇路525号法华525创意园区A201(交大经管学院法华校区隔壁,10号线交通大学站),园区入口栅栏门左手边楼梯上二楼 知味葡萄酒教室
    • 类型: 面向专业人士和爱好者
    • 费用: 200元,知味WSET二三级学员报名立减100元
    • 报名方式: 见页面内

活动详情

德国法兰肯(Franken)是大肚瓶——扁平圆形的短颈瓶——的故乡。在所有法兰肯葡萄酒中,以强劲有力、带有泥土气息的高贵干型席瓦娜(Silvaner)为傲。同时,这里出产的雷司令和黑皮诺也自成一格。

在极为难得的机会下,我们特别邀请了法兰肯地区的葡萄酒皇后 Christin Ungemach来到中国,为大家介绍这一独特产区的风土面貌,一同品尝包括罗伯特·帕克盛赞的霍斯特·绍尔酒庄(Weingut Horst Sauer)和杰西斯·罗宾逊大师力荐的鲁道夫·福斯特酒庄(Rudolf Fürst)等四家法兰肯产区杰出酒庄旗下不同风格和类型的葡萄酒。足质足量,深入了解这法兰肯的风土特色。

法兰肯地区的葡萄酒皇后 Christin Ungemach

法兰肯地区的葡萄酒皇后 Christin Ungemach

代表进口这四家独具特色酒庄的万希尔酒业(Vinhill),一直扎根于德国法兰肯地区(Franken),致力于在中国推广高品质的优秀德国葡萄酒,对法兰肯当地更是拥有格外深厚的感情。

主讲人:法兰肯葡萄酒皇后 Christin Ungemach

时间:2014年11月30日周日下午15:00-17:00

地点:知味葡萄酒教室,上海市长宁区法华镇路525号法华525创意园区A201(交大经管学院法华校区隔壁,10号线交通大学站),园区入口栅栏门左手边楼梯上二楼

品鉴会酒庄及酒款介绍:

Winzerkeller Sommerach
索玛瑞哈酒庄

法兰肯地区历史悠久的葡萄酒酒庄,建立于1901年。如今是德国最现代化和高品质的葡萄酒酿造者之一。旗下现有90个葡萄种植的成员,全部都是最典型的法兰肯传统葡萄园种植农庄——具有悠长历史,世代传承的家族式庄园。

1. Winzerkeller Sommerach Riesling Kabinett Sommeracher Katzenkopf 2010
索玛瑞哈酒庄雷司令珍藏白葡萄酒 2010

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2. Winzerkeller Sommerach Silvaner Kabinett Sommeracher Katzenkopf 2010
索玛瑞哈酒庄席瓦娜珍藏白葡萄酒

Divino Nordheim
帝维诺·罗德海恩酒庄

德国最佳葡萄酒联合社前三甲,建立于1951年,旗下拥有219个成员,葡萄园总面积高达262公顷。 所在地的土质以石灰岩质为主,所种植出的葡萄含丰富的矿物质,所酿制出的葡萄酒也拥有特殊的香气与迷人的口感。

3. Divino Nordheim Rieslaner Spätlese Divino 2011
帝维诺·罗德海恩酒庄瑞斯兰娜晚收白葡萄酒 2011

4. Divino Nordheim Spätburgunder Franconia 2010
帝维诺·罗德海恩酒庄黑皮诺红葡萄酒 2010

5. Divino Nordheim Pinot Noir Divino (barrique) 2008
帝维诺·罗德海恩酒庄黑皮诺橡木桶陈酿红葡萄酒 2008

Weingut Horst Sauer, Escherndorf
霍斯特·绍尔酒庄

专注于雷司令的顶级酒庄,德国精英酒庄联盟(VDP)成员之一。被酒评家罗伯特·帕克评价为德国最佳的生产者之一,德国最具权威的酒评人 Eichelmann 2011 五星级别葡萄酒庄。

6. Riesling Kabinett Escherndorfer Lump 2010
霍斯特·绍尔酒庄雷司令珍藏白葡萄酒 2010

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7. Riesling Auslese Escherndorfer Lump 2010
霍斯特·绍尔 雷司令精选白葡萄酒 2010

Rudolf Fürst, Bürgstadt
鲁道夫·福斯特酒庄

福斯特酒庄源自德国拥有超过300年历史的葡萄酒世家,即是法兰肯产区标杆酒庄也是德国顶级的黑皮诺生产者,德国精英酒庄联盟(VDP)成员之一。中国葡萄酒发展峰会杰西斯·罗宾逊大师班用酒。杰西斯·罗宾逊大师也曾在日耳曼的黑皮诺一文中大力推荐这家酒庄。

8. Rudolf Fürst Parzival (barrique) 2009
鲁道夫·福斯特酒庄帕斯瓦尔橡木陈酿红葡萄酒 2009


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