知味葡萄酒年份指南-2009

波尔多万弹齐发的一年。

什么是“世纪年份”?这一整年葡萄的生长状况似乎就在默默诠释着这个意义。长长的晴朗温暖的夏季,更重要的是清凉的夜晚,保证了葡萄的酸度。成就了出乎意料成熟、撩人心弦的美酒,尤其是左岸。

2009对于勃艮第来说同样是非常难得的一年,健康到几乎见不到任何霉菌的葡萄是非常少见的,同样供不应求。

代表性的优质产区:

  • Bordeaux, St Julien/Pauillac/St.Estephe, 99(早熟并易于品尝)
  • Bordeaux, Margaux, 97(早熟并易于品尝)
  • Bordeaux, Graves, 98(早熟并易于品尝)
  • Bordeaux, Pomerol, 98(早熟并易于品尝)
  • Bordeaux, Barsac/Sauternes, 97(早熟并易于品尝)
  • Burgundy, Beaujolais, 97(已进入适饮期)
  • Rhone, Cote Rotie/Hermitage, 98(单宁过重,还太年轻,或者陈年缓慢)
  • Tuscany, Bolgheri, 97(早熟并易于品尝)

年份代表作:Chateau Latour, Pauillac, France

chateau-latour

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知味君