知味葡萄酒年份指南-2012

加州厚积薄发,21世纪以来多次榜上提名。

对于欧洲许多产区都很棘手的一年,特别是波尔多产区, 但加州表现出色。这一年的波尔多总体来说天气潮湿,仲夏炎热。接着关键10月的坏天气严重影响了品质,这意味着,早熟的以梅洛(Merlot)为主的酒受到的不利影响较少。酿造优秀的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)主导的酒虽然可以做到,但仅限于拥有微观管理资源的葡萄园。顶尖酒庄能酿出少量的非常出色的酒,但大部分都缺少深度和持久性。而在纳帕谷,2012温暖干燥的天气使葡萄产量如2005年一样再创新高,Robert Parker也给出了96分的高分。

代表性的优质产区:

  • California, North Coast, Cabernet Sauvignon, 96(早熟并易于品尝)

年份代表作:Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

2012

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