报名|知味盲品进阶系列课程1:典型白葡萄品种

日期:2016年7月20日(周三)
时间:19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
价格:220元
主持人:知味讲师,资深侍酒师 Swift

报名链接>>

知味盲品大奖赛到下周一就到第五场了,聚集的业内高手也越来越多,从第一场开始的有提示的盲品,到第二场的完全无提示的全盲品,再到后来一些冷僻品种登场,知味盲品大奖赛的难度一直在缓慢提高。

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第一场盲品大奖赛 冠军:李然
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第一场盲品大奖赛 冠军:曹阳
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第三场盲品大奖赛 冠军:Jasper

 

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第四场盲品大奖赛 冠军:Yonex Zhao

为了让更多人能加入到盲品游戏中来,分享这场游戏的乐趣。现在是时候开设知味盲品课了。第一场课程,我们会从最重要的葡萄品种开始,挑选最具典型性的酒款,让大家在对比品鉴,建立起对这些品种特征的直观印象。

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第三场盲品大赛用酒

品鉴将会以盲品的形势进行,第一堂课,我们会提供7款国际品种的白葡萄酒,让大家更深刻了解他们之间的差异。

品鉴酒单

霞多丽(Chardonnay)

法国勃艮第

新世界

雷司令(Riesling)

法国阿尔萨斯

德国

澳大利亚

长相思(Sauvignon Blanc)

法国卢瓦尔河产区

新西兰

以后的盲品课上,我们还会探索同一个品种在不同产区下的表现,让大家更好的了解不同产区的典型风格和典型特色来。

讲师介绍

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Swift胡乔飞,知味葡萄酒教育讲师,WSET英国葡萄酒与烈酒基金3级,CMS侍酒师大师协会认证专业侍酒师2级,曾获得2013年中国侍酒师大赛的季军,代表中国参加2014年丹麦世界青年侍酒师大赛,获得第四名,目前中国最好成绩。酷爱盲品。

点击查看上一场知味盲品大奖赛后记

日期:2016年7月20日(周三)
时间:19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
价格:220元
主持人:知味讲师,资深侍酒师 Swift

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知味君