知味君时间：2016年10月18日 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号A201 知味教室
价格：220元
主讲：德国法兰肯产区葡萄酒皇后Christina Schneider，现场中文翻译
报名：点击这里进入微店报名>>
法兰肯（Franken）位于德国巴伐利亚州的西北部，200多年前曾是独立的公国，后来才归属巴伐利亚，以至于现在的法兰肯人仍习惯性自豪地称自己是法兰肯人，而不是巴伐利亚人。虽然巴伐利亚以啤酒闻名世界，但法兰肯却因葡萄酒而名扬四方，而且法兰肯还是大肚瓶——扁平圆形的短颈瓶——的故乡。在所有法兰肯葡萄酒中,以强劲有力、带有泥土气息的高贵干型席瓦娜（Silvaner）为傲。同时，这里出产的雷司令和黑皮诺也自成一格。
有人说上帝眷顾着法兰肯这片富饶而神奇的土地，这里的夏天干燥，光照时间长，种植在美茵河谷南岸山坡上以及其它丘陵坡地的葡萄树，吸收足够光照的同时，也被流经山谷的美茵河滋润着。即使是8月下旬的下午6点左右，法兰肯山谷仍是阳光普照，这对葡萄的成熟至关重要。
在德国，美女和美酒有着必然的联系，她们代表着德国的优质葡萄酒，并向世界推广德国葡萄酒。正因如此，后来产生了德国葡萄酒皇后这项评选。每年，德国的13个葡萄酒产区都会选举出属于自己的酒皇后，然后这13位女孩儿经过激烈的角逐，产生最终的德国葡萄酒皇后。
酒皇后的评选标准十分的严苛，侯选人不仅要来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等专业教育，而且还必须年满18岁且未婚。除此以外，想要成为酒皇后还必须要有优秀的外语知识、良好的表达能力和先进的葡萄酒类出口经营管理理念。
在极为难得的机会下，我们特别邀请了法兰肯地区2016年葡萄酒皇后Christina Schneider 来到中国，为大家介绍这一独特产区的风土面貌，一同品尝包括杰西斯·罗宾逊大师力荐的鲁道夫·福斯特酒庄（Rudolf Fürst）等四家法兰肯产区杰出酒庄旗下不同风格和类型的葡萄酒，深入了解这法兰肯的风土特色。
1994年出生的Christina Schneider从小在德国法兰肯长大，2012年顺利取得维尔兹堡大学心理学学士学位。除了长相甜美、学习能力出众，出身于葡萄酒世家的她，对于葡萄酒的相关知识也非常熟悉了解。她非常欣赏法兰肯产区很多酒庄，在维持传统工艺的同时，也不忘创新的理念，和酒庄为了酿造出最优质的葡萄酒而精益求精的精神。
品鉴酒款
Winzerkeller Sommerach
索玛瑞哈酒庄
法兰肯地区历史悠久的葡萄酒酒庄，建立于1901年。如今是德国最现代化和高品质的葡萄酒酿造者之一。旗下现有90个葡萄种植的成员，全部都是最典型的法兰肯传统葡萄园种植农庄——具有悠长历史，世代传承的家族式庄园。
1.Winzerkeller Sommerach Silvaner Kabinett Sommeracher Katzenkopf
索玛瑞哈酒庄席瓦娜珍藏白葡萄酒
2.Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett VDP
索玛瑞哈酒庄雷司令珍藏白葡萄酒
Divino Nordheim
帝维诺·罗德海恩酒庄
德国最佳葡萄酒联合社前三甲，建立于1951年，旗下拥有219个成员，葡萄园总面积高达262公顷。 所在地的土质以石灰岩质为主，所种植出的葡萄含丰富的矿物质，所酿制出的葡萄酒也拥有特殊的香气与迷人的口感。
3.Divino Nordheim Rieslaner Auslese Franconia
帝维诺·罗德海恩酒庄瑞斯兰娜晚熟选摘优质白葡萄酒
4.Divino Nordheim Spätburgunder Franconia
帝维诺·罗德海恩酒庄黑皮诺红葡萄酒
5.Divino Nordheim Pinot Noir Divino (barrique)
帝维诺·罗德海恩酒庄黑皮诺橡木桶陈酿干红葡萄酒
Rudolf Fürst Bürgstadt
鲁道夫·福斯特酒庄
福斯特酒庄源自德国拥有超过300年历史的葡萄酒世家，即是法兰肯产区标杆酒庄也是德国顶级的黑皮诺生产者，德国精英酒庄联盟（VDP）成员之一。中国葡萄酒发展峰会杰西斯·罗宾逊大师班用酒。杰西斯·罗宾逊大师也曾在日耳曼的黑皮诺一文中大力推荐这家酒庄。
6.Weingut Rudolf Fürst Parzival (barrique) VDP
鲁道夫·福斯特酒庄帕斯瓦尔橡木陈酿红葡萄酒
时间：2016年10月18日 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号A201 知味教室
价格：220元
主讲：德国法兰肯产区葡萄酒皇后Christina Schneider，现场中文翻译
报名：点击这里进入微店报名>>
