知味君时间：2018年08月19日 周日 19:00-21:00
地点：上海市长宁区法华镇路525号D101 风土俱乐部
费用：元/位, 双人拼团价/位
主讲人：夏昊（懒老虎）
报名：点击这里进入知味微店报名
白葡萄酒的王国里，法国勃艮第和德国摩泽尔可谓两大巅峰。前者以橡木桶陈酿，赋原本品种特性不太突出的霞多丽以复杂性和层次感，后者使用不锈钢桶或使用多年的大橡木桶，展现芳香葡萄品种雷司令由风土带来的香气和结构。世界其他地区的白葡萄酒或多或少延续了这两大传统，意大利自然也不例外。在意大利，有这样一个酒庄，所酿的酒款兼备果味和矿物感，还具有明显的橡木桶气息，它就是被称作膜拜名庄的Miani。
8月19日晚，资深意大利葡萄酒达人夏昊（懒老虎）将与意大利爱好者们分享7款来自Miani的精品佳酿，外加一款庄主Enzo Pontoni做酿酒顾问的Meroi酒庄的酒款，其中更有酒庄最贵、产量最稀少的酒的2002年老藤Calvari，十分难得。
主讲人
夏昊，网名“懒老虎”，高人气意大利葡萄酒达人，从2011年起就为知味撰稿。对意大利葡萄酒保持着非凡的热情和专注，曾作为知味葡萄酒杂志的特约记者亲身前往意大利产区访问。长期参与并组织各式品鉴活动，实战经验丰富。
关于酒庄
Miani位于意大利的东北角Friuli-Venezia Giulia产区，是非常低调的酒庄，但却生产世界级的红白葡萄酒。
庄主Enzo Pontoni身高近2米，50多岁至今未婚，几乎把所有的时间和精力都投入在葡萄园中。美国当前最有影响力的意大利酒评家Antonio Galloni说要约庄主只能趁午饭时间或者深夜，其他时间都在田间。Galloni还说：Enzo Pontoni完全属于另一个星球。他从老藤葡萄中培养出酒丰腴的质感和深度，是一件值得注目的奇迹。只要财力允许，我会倾囊而出买他的酒。（”Enzo Pontoni is simply on another planet. His wines frankly have no peers in Italy. The textural richness and depth Pontoni coaxes from his old-vine parcels is a marvel to behold… For what it’s worth, I bought as much of these wines as I could afford.”）
由于酒庄非常注重对葡萄园的照料，结成的葡萄品质虽高但收成极少，18公顷的葡萄园一年只产8000瓶酒，同时评价极高，收藏者众多，这也是我们极难在市场上觅得其踪影的原因。特别是酒庄的旗舰款Calvari，更是一瓶难求。在这次品鉴会上，我们就会有幸分享这一款臻酿。
品鉴酒款
1.Meroi, Friulano 2015
这款酒来自Miani的邻居。Enzo Pontoni是Meroi的酿酒顾问。
2.Miani, Bianco 2014
酒庄的入门白，长相思、霞多丽和Friulano混酿。
3.Miani, Ribolla Gialla Pettarin 2014
个人认为Miani的Ribolla Gialla是这个品种最纯净的表达。
4.Miani, Chardonnay 2014
Ian d’Agata认为这是意大利最好的霞多丽之一。
5.Miani, Sauvignon Saurint 2013
花香和矿物感，有力量也有深度，AG95分。
6.Miani, Friulano Buri 2016
在Miani的两款单一园Friulano中，这款更显成熟、饱满。AG93+。
7.Miani, Rosso 2011
Merlot与Refosco混酿，2011在当地是一个不错的红酒年份。
8.Miani, Calvari 2002
100% Refosco dal Peduncolo Rosso，当地的高贵葡萄品种，Miani最贵、产量最稀少的酒，来自70年上的老藤，一年600瓶。很高兴这次从藏家手中挖到了他唯一那瓶。AG96分。
时间：2018年08月19日 周日 19:00-21:00
地点：上海市长宁区法华镇路525号D101 风土俱乐部
费用：元/位, 双人拼团价/位
主讲人：夏昊（懒老虎）
报名：点击这里进入知味微店报名
