知味君时间：2018年10月9日 周二 19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味教室
主讲人：Catena Zapata亚太地区出口经理 Marcelo Marasco，现场中文翻译
费用：420元/位，两人拼团360/位
报名：点击这里进入知味微店马上报名>>
提到马尔贝克，大家一定会第一个想到阿根廷。可以说，马尔贝克在阿根廷是国宝级的存在。那么在这个视马尔贝克为灵魂的国度，最顶级最具代表性的酒庄会有哪些令人惊叹的表现呢？
10月9日，阿根廷马尔贝克的标杆：顶级名庄Catena Zapata卡帝娜酒庄亚太地区出口经理 Marcelo Marasco将会与大家分享6款精选佳酿，其中包括了在神之水滴第 22集被喻为”阿根廷使徒”的Catena Zapata Malbec Argentino两个年份的对比，新年份酒款的新酒标获得了最佳设计奖。更有以庄主名字命名的旗舰款Nicolas Catena Zapata 的优质年份，除此之外，我们还将品鉴到酒庄最顶级的葡萄园Adrianna出产的珍稀酒款。如果豪华的阵容，十分期待！
关于酒庄
卡帝娜酒庄（Bodega Catena Zapata）位于阿根廷门多萨（Mendoza）产区，是当地最富盛名的的优质酒庄之一，同时也是罗伯特•帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》（Wolrd’s Greatest Wine Estate）一书中唯一收录的南美洲酒庄。Wine spectator也给予了该酒庄超高的评价：阿根廷最好的酒，几乎都出自于Catena Zapata。
酒庄的历史要追溯到1898年。卡帝娜酒庄的先祖尼古拉•卡帝娜（Nicola Catena）从意大利来到阿根廷门多萨（Mendoza）产区，并于1902年在当地开辟了第一块马尔贝克（Malbec）葡萄园。随后，尼古拉的儿子多明戈（Domingo）逐步扩大了酒庄的业务，使得卡帝娜成为门多萨最大的葡萄园持有者之一。 20世纪60年代中期，多明戈的儿子，酒庄的现任庄主尼古拉斯•卡帝娜（Nicolas Catena）继承了家族产业。
Nicolas Catena拥有经济学博士学位，在80年代早期访问加州Napa谷期间，从巴黎审判事例中受到了极大的启发，决心改变阿根廷葡萄酒一直以来以量取胜的现状，坚信门多萨可以酿出世界顶级品质葡萄酒。1989年，多明戈去世以后，尼古拉斯开始摸索阿根廷的马尔贝克无性繁殖系葡萄，精选了一系列门多萨马贝克扦插枝条，在海拔5000英尺的安娜葡萄园种植葡萄，采用精准栽培法，使用卫星技术来区分各个葡萄块，将相同成熟度的葡萄块分批采摘和酿造。
卡帝娜酒庄主要有6个优质葡萄园，他们分别是：安娜葡萄园，金字塔葡萄园，尼卡西亚葡萄园，多明戈葡萄园，安吉利卡葡萄园和南安吉利卡葡萄园。其中，安娜葡萄园是南美洲的特级葡萄园，被称为“全世界最被仔细研究的葡萄园”，出产顶级的马尔贝克葡萄酒。
酒庄出产多个系列的葡萄酒，其中旗舰款是用庄主名字命名的Nicolas Catena Zapata 系列，该酒被认为是阿根廷首款能够媲美世界上最好葡萄酒的代表性葡萄酒。值得一提的是，酒庄的卡帝娜阿根廷使徒系列Catena Zapata Malbec Argentino，在神之水滴第 22集被喻为”阿根廷使徒”，还有酒庄最顶级的葡萄园Adrianna出产的珍稀酒款。在这次品鉴会上，我们就会品鉴到这三个系列的优质酒款，十分难得。
品鉴酒单
1. Catena Alta Chardonnay 2015
2.Catena Alta Malbec 2014
3.Catena Zapata Malbec Argentino 2013
4.Catena Zapata Malbec Argentino 2015
5.Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2013
6. Nicolas Catena Zapata 2013
时间：2018年10月9日 周二 19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味教室
主讲人：Catena Zapata亚太地区出口经理 Marcelo Marasco，现场中文翻译
费用：420元/位，两人拼团360/位
报名：点击这里进入知味微店马上报名>>
