环西西里岛之旅，南意顶级葡萄酒世家Planeta庄主品鉴会-知味葡萄酒

时间：2019年6月21日周五 15：00—17：00
地点：上海长宁区法华镇路525号D101 风土俱乐部
主讲人：酒庄庄主Alessio Planeta，现场中文翻译
费用：原价360元/位，双人拼团290元/位
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提起西西里，除了阳光，海岛和黑手党，你还会想到什么？大量简单易饮的入门餐酒吗？那是过去的西西里葡萄酒。作为意大利面积最大的葡萄酒产区，如今岛上各种风格的酒庄异军突起，优良的酿酒传统搭配成熟的酿酒工艺，加上得天独厚的气候和风土，使西西里产区成为未来可期的南意潜力股。其中历史悠久的Planeta酒庄无疑是西西里岛的经典代表之一。

这次品鉴会，庄主Alessio Planeta先生带来了酒庄遍布岛上各核心产区的足足9款酒，从入门到进阶，也包括酒庄的多款旗舰酒，不仅让你一次喝懂Planeta，也让你喝遍西西里岛的绝妙风土。

关于酒庄
Planeta

歌德曾说“如果不去西西里，就仿佛没有去过意大利，西西里是意大利的美丽之源”。作为地中海上的一颗璀璨明珠，西西里岛独特迷人的自然风景与人文风景相得益彰。它在历史上受过很多文明的影响，腓尼基、希腊、古罗马、拜占庭、阿拉伯、诺曼……多重文化层层积淀，和谐交融，给西西里留下了独特的烙印，也形成了西西里特有的多元而包容的文化和风格，而葡萄酒文化就是其中浓墨重彩的一笔。

Planeta酒庄就是西西里多元而包容的葡萄酒文化的缩影，也是名副其实的优质葡萄酒帝国，足迹遍布岛上五个核心产区，覆盖362公顷葡萄园。如老庄主Diego Planeta所言，“我们的家族酒庄提供了一种环游西西里岛的思路。这趟时空之旅由西向东，从Menfi，Vittoria而始，经过Noto，Etna，然后到达了Capo Milazzo。这条路线的制定并非随心而至，而是充分考虑了多元乡村，多重风格，多样民情，以及不同风土人情下的葡萄酒款风味。”

作为西西里岛首屈一指的葡萄酒庄园之一，酒庄历经了5个世纪17代继承人，见证了西西里岛多样化土壤的农业改良进程；所有的发展一直秉持着开放，创新和可持续的原则。酒庄于1985年在西西里岛西部的Menfi产区种植了第一个属于自己的葡萄园。之后，老庄主Diego便将目光移向岛上的其他风土产区。他们的第二站是岛屿南部的Cerasuolo di Vittoria，也是西西里岛唯一的DOCG法定产区。该产区以红色土壤闻名，名称里的Cerasuolo也来源于此，因为词根ceresa在当地方言里有樱桃的意思。之后，酒庄的足迹又踏至另外三个同样经典的产区：Noto，Etna和Capo Milazzo。

Planeta酒庄在酿酒过程中，非常注重风土和葡萄品种的匹配，无论是西西里原生葡萄品种，比如著名的Nero d’Avola，还是国际葡萄品种如Chardonnay，Syrah等，而这种对酿酒工艺的用心和创新，也为其赢得了国际声望。酒庄举世闻名的第一款旗舰酒就是他们的霞多丽。这瓶令人惊艳的霞多丽深受世界各地酒评家和葡萄酒爱好者的喜爱，至今仍常常获得年度奖项和表彰。当天的品鉴会上也会喝到这款霞多丽。

此外，品鉴会上还会喝到另一款以家族姓氏Santa Cecilia命名的旗舰酒款，是用西西里岛的经典葡萄品种Nero d’Avola酿制，让人在觥筹交错中一起感受西西里特有葡萄品种的热情魅力。而本次的压轴酒款是年产量不足7000瓶的家族新经典Didacus，该酒款于2017年首次亮相，获得了Wine Advocate的主评意大利酒的酒评家Monica Larner95分的高分。

关于庄主

酒庄现任庄主Alessio Planeta，是老庄主Diego Planeta的侄子。他是一位名副其实的“酒痴”，也是Planeta葡萄酒产业的首席酿酒师。有农业硕士学位，深入研究过西西里岛的历史和它的葡萄种植。

品鉴酒款
Wines

Planeta, Alastro, Sicilia Menfi DOC 2015
由Grecanico和另外两种芳香品种混酿，包括长相思和西西里原生葡萄品种Grillo。这款酒香气浓郁，带有热带水果，新鲜柑橘和小白花的香气，结构精细。

Planeta, Chardonnay, Sicilia Menfi DOC 2017
使Planeta家族扬名世界的酒款，初次推出之后就艳惊四座。有小白花，热带水果，橘皮，黄油，蜂蜜和生姜的味道，口感如丝绒般柔顺，但又不乏新鲜，回味悠长，有着迷人的矿质感。

Planeta, Frappato, Vittoria DOC 2015
由100%西西里岛原生品种Frappato酿制，完美诠释了Vittoria的风土。是一款芳香宜人的葡萄酒。

Planeta, Plumbago, Sicilia DOC 2015
这款酒以生长在农舍和Ulmo葡萄园周围树林中的紫色野花命名，由单一品种Nero d’Avole酿制。

Planeta, Dorilli, Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015
这款酒产于西西里岛第一个也是唯一一个DOCG—Cerasuolo di Vittoria，用两种西西里岛原生葡萄品种Frappato和Nero d’Avola混酿而成。结构优雅，单宁细腻。

Planeta, Santa Cecilia, Nero d’Avola Di Sicilia DOC 2014
这款酒庄的旗舰酒款是以家族姓氏Santa Cecilia命名，也是Nero d’Avola的极致演绎，完美诠释了西西里岛独特香气的优雅，力量，平衡和卓越。也为岛上其他以Nero d’Avola酿制的红葡萄酒订立了标准。