巴黎最值得一试的15家美食小馆

巴黎最值得一试的15家美食小馆

小馆是巴黎大厨的藏龙卧虎之地。哪怕不吃米其林,选对了小馆也能享受到法国大餐中最精华的部分

康斯坦小馆Café Constant:放下姿态的大厨小馆

康斯坦小馆Café Constant:放下姿态的大厨小馆

康斯坦小馆被费加罗评为巴黎15家最佳小酒馆之一,始终秉持着自己的餐厅理念。以“你的美食邻居”路线吸引着众多食者。蛋黄酱水煮蛋色拉、鸭珍鸭肝配绿扁豆、苹果派加香草冰淇淋等都是具有特色又不失传统的美食。

平民的米其林:Le Comptoir du Relais

平民的米其林:Le Comptoir du Relais

在法国巴黎的各个街区分布着上百家小酒馆式的餐厅(Bistrot),这些浓缩着历史和文化积淀的可爱的小馆子,是法国美食最为平民化的体现——无需天价,就能享受到法国大餐中最精华的部分。