桑娇维赛 Sangiovese

桑娇维赛 Sangiovese

在意大利,桑娇维赛是最受广泛种植的红葡萄品种、酿造奇扬第(Chianti)最主要葡萄,亦是意大利中部最重要的品种。Sangiovese是意大利语“朱庇特之血”的意思,鲜红的酒色让人产生联想,与此同时也可窥见意大利人丰富的想像力。

奇扬第 Chianti 的百变风格

奇扬第 Chianti 的百变风格

奇扬第(Chianti)或许是意大利最出名的葡萄酒了,很多读者涉足意大利都是从这个产区开始。意大利著名酒评家达加塔为大家简要介绍这一产区整体风格。