艾博灵

爱博灵 Elbling

统计数据表明全德国有560公顷的爱博灵,不足全部葡萄园的1%,以其如雷司令般高酸度著称,然而在口感上会稍微柔和。该品种被酿成酒体轻盈、酸度清新、相当中性的静止酒或起泡酒。约80%的爱博灵葡萄和葡萄酒被销售给大酒厂,在那里被酿成起泡酒。