一桌150年前的法国年夜饭

一桌150年前的法国年夜饭

今天的法国人餐桌上最常见的四步式:前菜,主菜,甜点/奶酪/水果,咖啡看似平凡无奇,但精妙之处就在于用料和制作的讲究和佐餐酒的精心搭配。150年前的一桌法国年夜饭,竟然能消弭恩怨,令人们冰释前嫌。什么样的盛宴竟能起到如此神奇的效果?