【组图】2014波尔多葡萄酒节Fête le Vin全纪录

【组图】2014波尔多葡萄酒节Fête le Vin全纪录

每两年迎来一届的波尔多葡萄酒节Fête le Vin上周日正式闭幕。这是与在波尔多Vinexpo交替举办的大型葡萄酒活动,针对广大葡萄酒爱好者,扮演着与专注于行业发展的Vinexpo截然不同的角色。

贵腐地,金月明

贵腐地,金月明

今年布鲁塞尔长相思大赛的波尔多行程中最大亮点便是骑士庄(Domaine de Chevalier)的访问午宴,倍加期待的原因是每次见到骑士庄庄主、现任波尔多名庄联合会(UGCB)主席奥利维耶·贝尔纳(Olivier Bernard)时总会听到他的一些新想法新计划。不知道今天他又为我们准备了什么惊喜?

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2013年期酒总揽:重回灾难的一年

2013年份波尔多葡萄酒品鉴会刚刚举行,这是一个格外复杂的年份,那么究竟具体情况如何?什么样的葡萄酒值得期待?请看酒评家的介绍。

新酒抢”鲜“:2013年份贝尔纳·布尔奇精选

新酒抢”鲜“:2013年份贝尔纳·布尔奇精选

在一周的集中品鉴后,酒评家贝尔纳·布尔奇为我们精选了五款最出色的2013年份葡萄酒,也介绍了他个人最钟情的五款佳酿。由于部分酒庄期酒价格还未公布,我们标出了2010、2011及2012年份的价格以供参考。

2013波尔多期酒的五大特性

2013波尔多期酒的五大特性

在连续经历了2011与2012两个波尔多的“小年份”之后,2013年也并未给波尔多的酒庄带来一丝暖意,这被很多人称为30年来最为艰难的年份有那些重要特性,酒庄又采取了那些举动来挽回败局?请看知味葡萄酒杂志驻波尔多记者凌子的精简评论。

2013波尔多期酒小结:困难年份的自我回归

2013波尔多期酒小结:困难年份的自我回归

继2009和2010两个“世纪年份”之后,2013年紧跟2011年与2012的队伍,成为绝佳年份光环下的“小年份”。不同的是,2013年不管是在降雨、气温、产量方面“屡创纪录”,以致于格拉夫骑士庄园庄主兼波尔多名庄联合会(UGCB)主席奥利维耶·贝尔纳(Olivier Bernard)在两周前于帕菲酒庄(Château Pavie)举办的期酒欢迎晚宴上表示,2013年是他三十年酿酒生涯中最具挑战性的一年。

杰西斯·罗宾逊:2010年份波尔多选购指南

杰西斯·罗宾逊:2010年份波尔多选购指南

和年轻时就非常易饮的2009相比,最出色的2010年份波尔多将在陈年后呈现出绝佳的风味。但并不是每一款都能拥有这样的价值和魅力,需要谨慎地挑选。

中国葡萄酒发展峰会联手波尔多1855列级庄联合会

中国葡萄酒发展峰会联手波尔多1855列级庄联合会

波尔多1855列级庄联合会(Conseil des Grands Crus Classés en 1855)将作为重要合作伙伴,全力支持3月由新闻晨报 和知味葡萄酒杂志 联合举办的中国葡萄酒发展峰会 。峰会大师班将为葡萄酒爱好者们提供非常难得的与世界级酒评家共同品鉴波尔多顶级佳酿的机会。

杰西斯·罗宾逊:哪些波尔多与勃艮第适合现在饮用?

杰西斯·罗宾逊:哪些波尔多与勃艮第适合现在饮用?

哪些年份的波尔多和勃艮第到了最佳适饮期?哪些值得再陈年一段时间?哪些不适合入手?除了葡萄酒本身的发展状态,价格是不是实惠自然也要考虑在内。杰西斯·罗宾逊分析过去三十个年份,为你选出现在适合入手的部分。

波尔多2013:三十年来最艰难年份

波尔多2013:三十年来最艰难年份

在遭遇了2011、2012的小年之后,波尔多又迎来看上去更为糟糕的2013年份。春天的灾害天气让葡萄的生长周期严重延迟,夏季的冰雹和洪水让很多酒庄损失惨重,到了采收季节又有不少酒庄因为霉菌和降雨的压力无法等到葡萄完全成熟而提前采摘。种种不利使得有传言说,今年波尔多超市里估计连一袋糖都不会剩下,都要被加到葡萄酒里去了...