知味君2024年5月18日-19日，第七届发现中国·2024CWS中国葡萄酒发展峰会即将隆重启幕。
不知不觉，距第一届中国葡萄酒峰会，已走过了10年时间。
10年，对葡萄藤和一个葡萄酒产区来说，或许只是弹指一挥间。
10年，尤其是中国葡萄酒这10年，对任何一个葡萄酒人来说，又都是波澜壮阔、悲喜交加、风雨兼程、刻骨铭心的10年。
这10年时间里，上海报业集团 ·上海新华发行集团，赏源·知味共同携手主办的六届“发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会”，获得了业界人士和社会各界的共同关注与认可，累计吸引了超过1万名来自中国葡萄酒市场的精英买手、经销商、零售商、培训师、媒体和行业意见领袖、酒店餐厅酒吧经理与侍酒师、酒庄庄主及代表等专业人士和葡萄酒爱好者现场参与峰会，汇聚了来自宁夏、新疆、山东、云南、山西、河北、北京、陕西、甘肃和西藏十大中国葡萄酒产区的众多精品酒庄和精彩佳酿。
▲2014年第一届峰会，获得大师联名推荐的七家酒庄代表上台领奖。峰会结束后，峰会核心团队还花了一整年的时间，走访每一家获得推荐的酒庄。每一片葡萄园，每一个酒窖，每一位酿酒师，见证所有获奖酒款的诞生。
▲2016年第二届峰会，参展酒庄规模更大，核心团队探索继续。获奖精品葡萄酒更是去到多城巡展，让全国更多葡萄酒爱好者参与此盛事。
▲2019年第三届峰会，国产酒逐渐深入人心，1000多位中国葡萄酒行业重要经销商零售商、餐饮酒店行业精英和资深爱好者前来品鉴，11个核心葡萄酒产区，31家酒庄和超过120款精品中国葡萄酒。
▲2021年第四届峰会，因特殊原因延期一年的盛会，首设内外双场地。两天的峰会活动共接待超过2500人次专业观众与爱好者，为中国葡萄酒注入信心。
▲2022年第五届峰会，在广大葡萄酒爱好者的热情，主办方团队的坚韧，以及各大酒庄、产区协会、合作伙伴的支持下，在经历波折的魔都如期举办。中国精品酒开始展现中国产区风土特色的多样性，再一次将规模与影响力提升到了全新高度。
▲2023年第六届峰会，中国各大产区顺应自身风土，定位自身特色，展现出百花齐放的魅力。中国葡萄酒长足的进步，不仅从同标准获奖酒款数量的增加上可见，更多的是前来酒展品鉴与参加大师班观众的热情中可见。
酒庄参会权益详情
1 、国际大师带队的点评和推介
国际酒评家，赏源葡萄酒评论Terroir Sense Wine Review主编Ian D’Agata大师将会带领专业评审团，对所有品鉴酒样提供品鉴记录和意见解析，衡量品质差距，并对如何提升品质提出建议。作为面向全球葡萄酒业内人士和爱好者的专业葡萄酒评论网站，赏源葡萄酒评论Terroir Sense Wine Review也将于峰会后发布Ian D’Agata大师对中国葡萄酒的评价和分数，不仅可以帮助参会产区和爱好者们了解风土意义、种植技术、酿造理念及市场定位，同时也将推动整个中国葡萄酒行业健康成长与稳步崛起，向全世界展示中国葡萄酒的水准进步和发展现状。
2、国内超有影响力的媒体品牌宣传
国际酒评家在世界范围内的强大影响力，将帮助中国和世界认识中国精品葡萄酒取得的进步。活动主办方上海报业集团 ·上海新华发行集团与知味葡萄酒杂志·教育TasteSpirit、赏源葡萄酒评论Terroir Sense Wine Review也将调动强大的媒体资源，通过网络（网站、app、微博、微信、邮件）、平面（报纸、杂志）、电视等全媒体渠道，大力宣传发展表现出色的参会酒庄和产区。
活动前期，将以上海新华发行集团、知味葡萄酒杂志为核心，上海同城媒体配合，保证每周有一定的曝光量。随着越临近峰会举办时间，媒体宣传频次逐渐加大至密集推广。同一时段多种媒体形式组合投放。
活动现场，上海报业集团、上海新华发行集团、赏源知味进入峰会筹备现场，第一时间传递有关峰会的现场信息。同时全国多城市主流媒体联动，以大篇幅、全媒体形式的集中报道，深度全面传递中国精品葡萄酒发展峰会的形象和主题，吸引更多关注。
活动后期，获得峰会重点推荐的优秀酒款，还将在峰会后受到更多的后续宣传推广。持续至2024年9月底，以中外媒体的专题回顾为主，在国内外葡萄酒重点城市进行后续报道及各类相关线下交流推广展览活动，持续扩散峰会的影响力，给予整个活动及精品酒企以全力回馈支持。
3、 优质的经销渠道资源
借助上海的高峰中国酒展，后续将在其他城市举行的高峰中国酒巡展，参会酒庄代表将与中国重要的各大葡萄酒区域市场的主要经销商决策者、买手、重要餐厅酒店的经理和侍酒师，重要零售和分销渠道的负责人，以及国内有影响力的葡萄酒爱好者建立紧密联系，深入交流互动，助力中国葡萄酒打开国内市场，让优秀的中国葡萄酒广为人知。
4、权威国际大师点评研讨中国葡萄酒大师班
专场大师班品鉴会，将会邀请权威的国际大师和中国专家通过大师班的形式，专业点评有代表性的优秀中国葡萄酒，提出非常具有启发性和建设性的专业意见，帮助中国酒庄以权威专业的参照系评估自身的优势，有针对性地改进和调整不足。
（* 专场大师班品鉴会合作需与主办方另行洽谈。）
5、 参加峰会论坛
参与峰会的中国酒庄负责人将参加发现中国峰会论坛，与国际葡萄酒大师、中国葡萄酒行业的大师和精英人士，共同探讨中国葡萄酒酒庄建设和管理、中国葡萄酒的酿造和销售的现状和发展前景，即时把握全新的市场珍贵机会和趋势动向。
6、 参加颁奖典礼高峰晚宴
峰会尊享颁奖晚宴将邀请全球葡萄酒的各路代表、热爱葡萄酒的各界名流、意见领袖、商界金融投资精英、媒体嘉宾等出席。作为一年中盛大的中国葡萄酒业界盛会，“大金奖”（Top 10 Grand Gold Award）、“金奖”（Gold Award）、“银奖”（Silver Award）、 葡萄酒年度品种奖等中国葡萄酒行业重量级的奖项将于晚宴上正式揭晓。
7、 参加峰会巡展
活动结束后，还将择期在北京、上海、深圳等葡萄酒消费重点城市进行中国精品葡萄酒巡展，主要面对大众人群，更大程度的推广中国葡萄酒，改变大家对中国葡萄酒的既有观点，争取大众消费者对中国精品酒庄酒的认可。（* 巡展参与需与主办方另行洽谈。）
8、 产区走访
评委会主席走访产区，在峰会结束后一年内，评委会主席 Ian D’Agata将带队实地走访入围酒酒庄所处中国葡萄酒产区，并针对获推荐酒款所属酒庄、及其他优秀酒庄进行单独交流指导。
媒体记者走访团，峰会结束后，主办方媒体将选派邀请专业记者编辑，走访产区，对获推荐酒款所属酒庄及部分优秀入围酒庄进行深度访谈，追踪报道。
9、 活动合作/植入
全城艺术文化地标，梦幻联动，
“上海超美书店”「新华文创·光的空间旗舰店」
安藤忠雄操刀设计的「明珠美术馆」
将联袂举办2024年峰会葡萄酒文创跨界展览或品鉴会。
（* 合作需与主办方另行洽谈。）
发现中国 · 2024中国葡萄酒发展峰会
流程表
5月18日周六
CWS高峰中国酒展
上午场 9:30- 12:30
下午场 14:00-18:00
大师品鉴会
10:30-18:30
5月19日周日
中国葡萄酒大师品评研讨会
10:00-12:30
中国葡萄酒发展峰会主题论坛
13:30-17:30
CWS颁奖典礼暨高峰晚宴
酒庄参会权益概览
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本届峰会上，“CWS高峰中国酒展、专场大师班品鉴会、中国葡萄酒大师品评研讨会、中国葡萄酒发展峰会主题论坛和CWS颁奖典礼暨高峰晚宴”五大环节将会一一展开。届时我们还会通过直播云逛展的方式对外播出峰会盛况。
峰会专家主席团
品评团主席
Ian D’Agata
世界著名酒评家，赏源评论和知味葡萄酒首席科学家；Vinous葡萄酒评论前高级编辑；Collisioni 美食美酒创意总监,Vinitaly科学顾问；其著作《意大利原生葡萄品种》 《意大利葡萄风土》被誉为意大利葡萄酒圣经，获得2015年国际葡萄酒作家大赛年度书籍奖，罗马大学博士,哈佛大学博士后。
研讨会主席
Changqing DUAN
博士、教授、博士生导师，国家高级酿酒师和高级品酒师；中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心主任；国家葡萄产业技术体系首席科学家；农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任；中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长；中国葡萄酒技术委员会主任；中国葡萄(果)酒专家委员会主任。
研讨会主席
Demei LI
全球十大影响力酿酒顾问、北京农学院教授、中国葡萄酒专家委员会委员、中国葡萄酒国家评委、中国葡萄酒产品质量认证委员会评委、中国葡萄学会葡萄酒专业委员会副主任。
论坛主席
王祖明
Zuming WANG
中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长，曾就职于中国酒业协会。一直致力于倡导中国葡萄酒产业可持续发展，近年来，着力在葡萄酒市场推广、品牌建设、 消费者培育等方面做更多的探索和工作，努力促进中国葡萄酒市场的做大、做强。
品评团专家
赏源·知味联合创始人、主编，葡萄酒教育资深讲师，师从世界著名酒评家贝尔纳·布尔奇（Bernard Burtschy）学习葡萄酒，足迹遍布世界各大葡萄酒产区，尤其精研勃艮第和波尔多葡萄酒，每年多次深入勃艮第和波尔多顶级名家参访品鉴。
品评推荐流程
在全国范围内精心遴选多家具备示范意义的酒庄/酒企参评。由世界著名酒评家与中国葡萄酒专家组成的品鉴委员会，全程采用盲品的方式进行品鉴，以品鉴委员会评分为依据依次评出，“年度大金奖”,“金奖”,“银奖“。
1、以品鉴委员会评分为依据，按酒款评分高低，得分领先的前10%酒款获得峰会重磅大奖——“年度大金奖”，并颁发证书；
2、以品鉴委员会评分为依据，按酒款评分高低，在前10%后依次选出占总参评数20%左右的“金奖”，并颁发证书；
3、以品鉴委员会评分为依据，按酒款评分高低，在“金奖”后依次选出占总参评数30%左右的“银奖”，并颁发证书。
1.参加2024CWS参评的中国酒款，自动入选单项葡萄酒品种评选活动。
2.在全球范围内精心遴选多家具备示范意义的国外酒庄/酒企参评。
3.评选的单项品种奖仅限目前在中国有种植并酿造的葡萄品种。
4.参选单项葡萄酒品种奖的酒款，该评选葡萄酒品种须占80%以上比例。
由世界著名酒评家与中国葡萄酒专家组成的品鉴委员会，全程采用盲品的方式进行品鉴，以品鉴委员会评分为依据依次评出，“年度品种大金奖”和“年度品种金奖”
1.以品鉴委员会评分为依据，按酒款评分高低，将评分前5%的酒款评为“年度品种大金奖”，并颁发证书；
2.以品鉴委员会评分为依据，按酒款评分高低，将评分前5%-10%的酒款评为“年度品种金奖”，并颁发证书。
过去的十年，我们
相知相惜，共荣共举；
互信互利，不畏途艰。
新的十年，望我们继续
风雨同舟，逐梦之旅沐光前行；
双向奔赴，朝乾夕惕必有熹光。
2024年 5月18-19日（周六-周日）
举办地
上海虹口三至喜来登酒店
主办单位
上海新华发行集团
赏源·知味
支持单位
上海报业集团
新闻晨报
峰会组委会联系方式
陈女士
联系电话：021-63230000-1623
邮箱：chenx@shxinhua.net
酒展观众预报名通道同时开启
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