勃艮第宗师名家「武戈伯爵」总酿酒师亲临，风土大会重磅大师班！-知味葡萄酒

·勃艮第仅有的一家近600年在一个家族手中传承的古老名庄

    ·独享勃艮第优雅之魂Musigny特级园近70%葡萄园的大地主

    ·酒庄总酿酒师亲临解读引导品鉴风格转变的2022年份全系列酒款

    ·品尝Musigny稀有红白、世纪老年份、Bonnes Mares和爱侣园在内的七大佳酿

    ·全套酒款不含税国际均价超50000元人民币！

勃艮第古老的香波慕丝妮村（Chambolle-Musigny）以优雅缠绵的迷人风范举世闻名。代表香波村的伟大风土——慕丝妮特级园（Musigny），因乐华夫人Lalou Bize-Leroy的出品，价格甚至超过了罗曼尼康帝，在勃艮第傲视群雄。

在香波村，有一座卓然独立的古老名庄，地位非常特殊！历史可追溯至1450年，在家族手中传承了近600年20代人，一直雄踞香波村的头号大地主的位置，惊人地拥有近70%的Musigny特级园土地！这便是大名鼎鼎的武戈伯爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogüé）。因为酒标上的雄鸡族徽而被爱好者们称为“大公鸡酒庄”。

武戈伯爵酒庄在勃艮第的历史地位超然，堪比罗曼尼康帝DRC，与香波村大名鼎鼎的另外两大名庄Roumier、J.-F. Mugnier并称为“香波三巨头”。此外，武戈伯爵还是独一家出品勃艮第夜丘仅有的特级园干白——Musigny特级园白的酒庄，再无别家！

知味主编朱思维今年3月造访酒庄品尝装瓶前的2022年份时，已经感受到武戈伯爵酒庄风格上的全新变化，期待将这激动人心的讯息传递给国内的勃艮第爱好者们。本届风土大会，我们非常荣幸邀请到武戈伯爵酒庄于2021年新上任的总酿酒师Jean Lupatelli先生，他将亲临上海主讲一场非常特殊的官方大师班，头一回在中国展现在他掌管下的2022年份武戈伯爵全系列酒款，揭秘这座古老名庄的全新面貌。

主编朱思维与Jean Lupatelli今年3月于武戈伯爵酒庄酒窖

这场风土大会的重磅大师班中，我们将跟总酿酒师一起，品尝到2022这个杰出年份配额都一瓶难求的珍稀「Musigny Blanc特级园干白」，水准超群的香波村级和一级园，数量很少的「爱侣园超一级园」，更有大气磅礴的「Bonnes-Mares特级园」，旗舰老藤「Musigny特级园干红」，另外还有世纪伟大年份2009 Musigny特级园干红压轴作为对比！全系列七大酒款的华丽阵容，总酿酒师的权威阐释，古老历史性名庄风格变化的全新揭秘，一次性感受香波村风土的伟大魅力。‍‍

下单大师班即送：价值590元11月24日上午酒展门票（需联系客服领取）

主讲人介绍

Jean Lupatelli

让·吕帕特利（Jean Lupatelli），于2021年成为武戈伯爵酒庄Domaine Comte Georges de Vogüé的新任酿酒师。他毕业于勃艮第伯恩的酿酒学校，随后获得勃艮第第戎大学的葡萄酒学位，曾在罗曼尼康帝酒庄历练，加入武戈伯爵酒庄之前在夜圣乔治的Domaine Decelle & Fils担任酿酒主管。作为一个对风土谦卑尊重和深度认知的葡萄酒人，他表示：“能够加入武戈伯爵这样的酒庄，是葡萄酒人的终生梦想。”

为了能邀请到Jean Lupatelli先生来参加风土大会，知味团队今年多次造访酒庄深度交流，终于争取到这座重磅历史名家和新任总酿酒师的全力支持。期待在风土大会上，与大家分享这座伟大名庄的新变化。

大师班酒单

1 | 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Blanc

慕丝妮特级园干白

2 | 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny

香波慕丝妮村级干红

3 | 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru

香波慕丝妮一级园干红

4 | 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses

爱侣园一级园干红

5 | 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru

彭玛特级园干红

6 | 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru

Cuvée Vieilles Vignes

慕丝妮特级园干红

7 | 2009 Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru

Cuvée Vieilles Vignes

慕丝妮特级园干红老年份

大师班品鉴酒款介绍

1. 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Blanc

整个夜丘仅有的特级园干白，而且来自Musigny，地位特殊性无需多言。

Domaine Comte Georges de Vogüé是Musigny特级园的头号大地主，在共10.85公顷地块中拥有7.12公顷，其中0.66公顷种植霞多丽出品干白，因为历史悠久获得了官方对其特级园干白地位的确认，这种情况在勃艮第非常罕见！

自1994年份起，这个地块因为葡萄藤重新种植，出于对品质的严苛要求，酒庄决定将其直接降级为大区级干白，变成了达到历史性身价的一款Bourgogne Blanc。直到2015年，这款酒才正式回归Musigny特级园干白的地位和酒标。

这款稀有的干白风格非常特殊，不同于勃艮第像Chablis、Montrachet或者Meursault这样任何一种同样伟大干白的风格，具有与生俱来的强大能量感和无以伦比的剔透精致度，是非常罕见的Musigny伟大风土的另一种演绎。

2. 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny

对于实力足够深厚的酒庄来说，村级酒款便可窥见其水准。因为武戈伯爵拥有的特级园地块相当有分量，且面积惊人，这款村级酒款实际降级混入了很多一级园葡萄，主要来自靠近Bonnes-Mares特级园的Les Baudes和Les Fuées两块一级园，提供了很多可口圆润的口感。

3. 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru

虽然地块繁多，武戈伯爵酒庄并不出产单一地块的一级园。只出产一款香波一级园，由部分一级田葡萄，以及Musigny特级园中10-25年藤龄的年轻葡萄降级酿造。精准曼妙，是这片历史悠久的风土的标志性而精准的展现。

4. 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses

爱侣园Les Amoureuses，虽是Chambolle-Musigny的一级园，却是公认的“超一级园”，有不输特级园的实力，是许多爱好者心中的挚爱。能在爱侣园拥有一小块土地，也是许多酒农的毕生之梦。

武戈伯爵拥有0.56公顷的爱侣园地块，虽然不是大地主，但却是其中格外出名的佼佼者。除了1964年重新种植的一小部分之外，大部分的葡萄藤都是在1974年重新种植的；酒庄在靠近伏旧，爱侣园断层上方的南部拥有两个地块，并在葡萄园更中部的区域拥有另一块地——换句话说，这是爱侣园相当精华的地方。

5. 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru ‍‍‍‍

Bonnes-Mares 特级园总面积有15公顷左右，算是勃艮第比较大的特级园之一。Bonnes-Mares 特级园有两种独特的石灰岩土壤：「白土」土壤来自牡蛎石灰岩基岩，风化后土壤中含有一些白色的石灰岩块。而「红土」则是来自海百合石灰岩基岩的延伸，基岩风化后的土壤中因含有铁质而微微带有红色。

武戈伯爵是这个特级园当之无愧的大地主拥有2.7公顷。葡萄园集中在南边的下坡处，基本都为「红土」地块，具有更宽广的结构，浓郁而精致，是酒庄具有风格代表性的杰作。‍‍‍

6. 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes ‍‍‍‍

Musigny于1936年被正式列为特级园，是勃艮第唯二可以同时生产黑皮诺和霞多丽红白的特级园之一（另一个是Corton）。Musigny是整个勃艮第格外珍贵的特级园，出产的酒款品质高且稳定，深受收藏家的青睐。

著名酒评家Jasper Morris曾说：“对我来说，Musigny是勃艮第的瑰宝之一，与Chambertin不相上下。“Leroy家的Musigny Grand Cru目前更是以折合人民币约27万的价格在金字塔尖俯视全球佳酿，这块特级园地位可见一斑。

Musigny的土壤特征由三个地块组成：其中Les Petits Musigny，完全归武戈伯爵所有，另一个地块Les Musigny中，武戈伯爵也是大地主。

武戈伯爵于1953至2007年间种植了6.5公顷的黑皮诺，其中只有产自藤龄25年以上葡萄藤，且符合酒款高标准的葡萄才能入选，酒标标注老藤。这款特级园是酒庄的瑰宝之作，能够经过至少30年的时光考验，在不同时期开启又有令人着迷的不同面貌。2022年份的Musigny Grand Cru作为新任酿酒主管全面接手的首个年份，是开启新时代的作品，可谓万众瞩目。

7. 2009 Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes ‍‍‍‍

上一个华丽落幕时代的精华作品，2009年份是酒评家公认优秀的世纪大年，如今算是正式进入这款酒的适饮期。产量本就少，十余年过去市场上已经非常罕见，甚至到了一瓶难求的地步！褪去“青涩”的名门宝藏之作，作为压轴对比风格演化，也是一大惊喜。

酒庄介绍

被饮家们爱称为“大公鸡”的武戈伯爵酒庄Domaine Comte Georges de Vogüé，是勃艮第香波慕斯妮村历史格外悠久的酒庄，有着近600年的古老历史。经历了法国大革命和世界大战，酒庄依然完整，且还是香波村无人可比的大地主：拥有香波村内仅有的两个特级产区7.25公顷令人垂涎的 Musigny 特级田和2.7公顷的 Bonnes Mares，村内70%的葡萄园都属于这家酒庄。‍‍‍‍‍‍

英国著名作家狄更斯形容武戈伯爵酒庄“像大山一样历史悠久，令人心生敬畏。”酒庄建立于1450年，Jean Moisson在Chambolle买下几块葡萄园，并组织搭建了酒庄的主要建筑，这些建筑有部分至今仍存于世。在同一个家族中传承近300年到了1766年，因为女主人嫁入武戈伯爵家族，才有了 Vogüé的名字。一直到1925年，酒庄以当时的掌门人Georges de Vogüé乔治武戈伯爵的名字命名，经典的公鸡酒标也投入使用，延续至今。

Georges de Vogüé带领酒庄经过了几十年辉煌的时期，酒庄规模不断扩大，并推出多款难得一见的佳酿，尤其在1940-1960年代，有诸多伟大的出品。70年代酒庄由Christophe Roumier的大伯父Alain Roumier掌管（他的父亲和爷爷也都担任这一职位！），酿造出了非常出色的作品。

1987年，Georges de Vogüé与世长辞后，他的妻子和女儿接管酒庄，Alain Roumier退休之后由酿酒师François Millet继任并一直到2021年退休，酒庄进入了一个新的时代，也在勃艮第快速发展的时期继续奠定了香波村历史性名庄的地位。

负责种植的Eric Bourgogne引导了酒庄的有机种植，表示要让大自然进行工作，葡萄园管理工作其实是维持生物平衡。自2009年起，葡萄园不再使用除草剂，避免使用化肥，且只使用马匹犁田。通过严格的修剪、春季早期的芽去除以及必要时的早采来保持低产量。

François Millet主导的35年中，武戈伯爵酒庄的酒以耐陈深邃而出名，如历史一般深厚的能量感和底蕴，经得起岁月的打磨和沉淀，但很多勃艮第爱好者期待酒庄可以向更享乐开放外向的方向做出风格改变，尤其在香波村其他名家的风格都在往这个方向发展的当下。

2021年，François Millet宣布卸任，年富力强的Jean Lupatelli继任成为新的总酿酒师和酒庄主管。受过良好训练而且深谙勃艮第风土的Jean Lupatelli，在勃艮第中年一代酒农中颇受好评。能够进入这座有着仅600年历史的勃艮第宗师级名庄担任主管，是无数葡萄酒人梦寐以求的机会。对于他本人和酒庄来说，都意味着新的阶段开启了。