关注欧罗巴葡萄酒传承者计划，赢好酒大礼-知味葡萄酒

关注赢大礼

在葡萄酒的梦幻王国里，西班牙、意大利和希腊这三个欧洲经典的葡萄酒产区如璀璨星辰，各自绽放着独特而迷人的光彩。「欧罗巴葡萄酒传承者计划EUWINA」是由欧盟资助的葡萄酒教育推广计划。通过传播知识和文化，组织品鉴培训等方式来提升对意大利、西班牙和希腊优质葡萄酒的认知。

关注微信公众号「欧罗巴葡萄酒传承者计划」，我们将从关注者中送上3瓶来自西班牙、意大利、希腊三个不同产区的葡萄酒，让你亲身体验欧洲葡萄酒的魅力。您将通过这一公众号获得更多关于欧洲高品质葡萄酒的知识和文化内容，并及时了解参与大师班品鉴会的活动信息：

01 西班牙产区

Spanish Wine

拉曼恰（La Mancha）——梦幻葡萄酒之境

产区介绍

西班牙的拉曼恰法定产区，宛如一个神奇的葡萄酒魔法王国，为不同类型的佳酿赋予“法定产区”的专属认证标识。这里，有着无比广袤的葡萄园，那超过 154,000 公顷的土地，仿佛是大自然为葡萄酒谱写的壮丽史诗。

“La Mancha Excellent”，则是优质葡萄酒的全新传奇，产量稀少而珍贵，需历经严格的品鉴评估，方能获得这崇高的荣耀。

一葡萄品种

一

产区葡萄酒介绍

涵盖年轻、传统、过桶等多种类型。过桶葡萄酒在橡木桶中历经至少 60 天的时光雕琢，散发着醇厚的韵味。从醇厚的红葡萄酒到清爽的白葡萄酒，再到迷人的桃红葡萄酒，如同一场味蕾的多彩盛宴。

一

产区特点

可持续发展的典范之作，传统与创新、专业知识在此和谐融合。与堂吉诃德文化紧密相连，仿佛每一滴酒都蕴含着骑士的勇敢与浪漫。作为西班牙葡萄酒出口的重要力量，拉曼恰的葡萄酒带着独特的魅力走向世界。

02 希腊产区

Greek Wine

一

产区介绍

作为葡萄酒的发源地之一，希腊已有数千年的酿酒历史。这个古老的酿酒国度有着多样化的独特土壤类型、微气候、海拔高度和气候条件，包括61,500公顷的葡萄园，180,000名种植者，以及900多家酒庄，并且还在不断增加中，崇尚风土是希腊葡萄酒理所当然的选择。希腊的33个PDO（法定产区）和100多个PGI（地理信息保护）中有许多葡萄园，它们的根都深植于这片古老的土壤中。希腊也是各国游客优先选择的度假胜地，在美轮美奂的自然和人文风光中，还能随时开启一段难忘的葡萄酒之旅。到访过希腊的游客，都会折服于葡萄酒的魅力，并从此爱上葡萄酒，成为“葡萄酒传承者”。

一

葡萄品种和产区葡萄酒介绍

希腊有许多其他地区难以找到的本土葡萄品种，这让许多葡萄酒爱好者对它心驰神往。

希腊拥有酿造独特白葡萄酒的悠久传统，数百年的酿酒传统与令人叹为观止的风景交相辉映。从圣托里尼的葡萄园到马其顿的山谷，希腊都能酿造出精美的白葡萄酒。阿斯提可（Assyrtiko）是一种在圣托里尼火山土壤上生长的白葡萄品种，酸度和矿物质气息浓郁。玫瑰妃（Moschofilero）带有来自伯罗奔尼撒地区的花香和柑橘香。萨摩斯（Sámos）岛上，麝香葡萄（Muscat）常被用于酿造品质优异的甜葡萄酒。千万不要错过品尝其他精致均衡的希腊白葡萄酒的机会，如玛拉格西亚（Malagousia）和荣迪思（Roditis）。

虽然希腊的红葡萄酒只占总产量的三分之一，但这里也有着丰富多彩的本土红葡萄品种，其中一些红葡萄酒是用知名的并且具有PDO和PGI认证的希腊葡萄品种酿造的，如出品于希腊北部的优秀红葡萄品种黑喜诺（Xinomavro），还有风格多变的阿吉欧吉提可（Agiorgitiko），只产于利姆诺斯岛（Lemnos）的抗旱品种琳慕诗（Limnio），还有黑塔加诺（Mavrotragano）、和黑月桂（Mavrodaphne），也有一些国际化的品种比如：赤霞珠、梅洛、西拉等，经常用于混酿。

一

产区特点

希腊以地中海气候为主，冬季短暂夏季炎热。山区地带和周边小岛的平均温度有很大差别，干旱常会威胁种植在希腊南部和小岛上的葡萄园。

产区介绍

希腊境内广泛出品葡萄酒，尤其出名的产区包括了希腊北部、伯罗奔尼撒半岛（Peloponnese）以及周边小岛（如克里特岛，圣托里尼岛和萨摩斯岛等）。

希腊北部是黑喜诺葡萄的家园。这种红葡萄只产于被称为“黑喜诺三角”的Naoussa，Goumenissa和Amyndeo三个产区，其中产于Naoussa的黑喜诺格外有陈年潜力。尼米亚（Nemea）是伯罗奔尼撒半岛的重要产区，以出产仅使用阿吉欧吉提可葡萄酿造的红葡萄酒著称。在希腊众多岛屿中，就产量而言克里特岛非常重要，圣托里尼岛（Santorini）出产的阿斯提柯（Assyrtiko）在希腊尤其出众，而萨摩斯岛出产的麝香葡萄利口酒也是希腊葡萄酒的一张重要的名片。

03 意大利产区

Italian Wine

威尼托（Veneto DOC）——艺术与美酒的盛宴

产区介绍

维罗纳所在的威尼托，是意大利优质葡萄酒的璀璨明珠。这里，自然风光如诗如画，美食文化丰富多彩。每一个角落都仿佛在诉说着葡萄酒的故事。

一

葡萄品种

卡尔卡耐卡（Garganega）、格雷拉（Glera）等特色本土白葡萄品种，如同艺术家手中的画笔，为葡萄酒增添了绚丽的色彩。

一

产区葡萄酒介绍

索阿维（Soave）白葡萄酒清新优雅，阿玛罗尼·瓦尔波利切拉（Amarone della Valpolicella）红葡萄酒浓郁醇厚，超级普洛塞克（Prosecco Superiore）起泡白葡萄酒活泼欢快。每一种酒都像是一首动人的旋律，奏响着威尼托的美酒之歌。

一

产区特点

风景如画，葡萄酒种类丰富多样。传统酿造技术的传承，如同一条纽带，连接着过去与未来。在这里，美酒与美景相得益彰，让人陶醉其中。

过去三年，欧罗巴葡萄酒传承者计划EUWINA活动如同一条纽带，将中国大陆、中国香港、中国台湾、韩国和新加坡的葡萄酒专业人士紧密相连，共同探索和传播欧洲葡萄酒那悠久的历史和丰富多彩的风味。近期11月的秋季路演也有4场大师班陆续在上海、厦门、首尔和香港举办，让我们一起来回顾一下：

11月25日上海大师班

活动的序幕在拉曼恰法定产区监管委员会代表路易斯-马丁内斯-梅洛（Luis Martinez Merlo）的热情致辞中缓缓拉开，他的话语中透露出对葡萄酒事业的热爱与执着。希腊驻上海总领事馆经济商务参赞Spyridon Liontos先生的到来也展现了两国文化交流的深厚友谊。

在正式进入品酒环节之前，上海ICEX 西班牙驻沪总领事馆经济商务处代表雷吉诺-塞拉诺（Regino Serrano）用流利的中文为现场嘉宾带来了一场关于葡萄酒市场的精彩演讲，让大家对行业动态有了更深入的了解。随后，意大利贸易局副贸易专员古利亚诺-马蒂尼（Guliano Martini）的参与也为此次活动增色不少。

11月27日首尔大师班

在首尔这座充满活力的城市中，我们迎来了EUWINA大师班的又一盛事，50位专业观众齐聚一堂，由资深品酒专家Insoon Lee带领大家品鉴了16款来自地中海沿岸的希腊、意大利（Unione Consorzi Vini Veneti）以及西班牙（D.O. La Mancha）的佳酿。

11月27日厦门大师班

同日在厦门， 61位学员亲临现场参加大师班品鉴会，并有约100 位学员通过线上教室在线参加了课程，探索来自希腊、意大利（Unione Consorzi Vini Veneti）和西班牙（D.O. La Mancha）的卓越葡萄酒。

11月29日香港大师班

EUWINA秋季路演的压轴大师班在香港举办，50位葡萄酒界的专业观众一起品鉴了来自这三个充满活力和创新的产区的17款精选佳酿。

活动的亮点之一，是路易斯-马丁内斯（Luis Martinez）先生的精彩演讲，他深入浅出地分享了拉曼恰葡萄酒的独特魅力和深远影响。同时，意大利驻香港贸易代表处（ITA）的意大利贸易专员宝拉-贝鲁西（Paola Bellusci）女士也登台发言，她满怀自豪地讲述了意大利对卓越葡萄酒品质的不懈追求和坚定承诺。

关于EUWINA，欧罗巴葡萄酒传承者计划这是一项由欧盟资助的活动，该推广计划旨在推广意大利、西班牙和希腊的优质葡萄酒。根据（欧盟）第1144/2014号条例，在中国（内地及港澳台）、新加坡、韩国大力关注欧洲优质葡萄酒的高质量教育。该项目的教育框架将为专业人员提供全面的知识，以便在他们的工作领域中，在不同的层面上使用：将为目标受众提供深入的教育和交流工具，用于传播支持欧盟葡萄酒的交流和商业行动。此推广活动的内容仅代表作者的观点，并由他/她承担全部责任。欧盟委员会和欧洲研究执行机构 (REA) 对可能包含其信息进行的任何使用不承担任何责任。#EUAgriPromo