关注久的小伙伴们都知道,荐酒君很少会评价「自然酒」,喝得不多所以谨慎推荐,当然,遇到格外好喝的例外!今天这几支自然酒名家的杰作,水准和适饮度都获得了荐酒小分队一致好评❤️风格纯净,精致优雅,一点没有印象中自然酒里可能有的funky不干净气息,可以放心大胆入手。
前段时间喝到了市面少见的2010老年份,复杂的香料味、贵腐葡萄带来丰富的芒果果干、桃和杏子果香、细微的植物气息,平衡度出类拔萃,享乐感太足🥳怎么能把长相思做出这样意想不到的诱惑力,简直是“重新定义桑赛尔”!荐酒君要开始热情推荐了🤩
🟠2021 皮埃尔·菲克浸渍琼瑶浆
Pierre Frick Gewurztraminer Fischbach
这款琼瑶浆橙酒,是酒庄相当受欢迎的旗舰系列,丰盛成熟的桃子、杏子、金桔、蜂蜜和甜香料的可口风味,勾勒出咸鲜矿物感,将琼瑶浆的本味香气全部展现!即使听过超多赞上天的评价,喝到的那一刻也会被狠狠惊艳💫
🟠2019 亚历山大贝恩天使L普依富美干白
Alexandre Bain Pouilly-Fume L d’Ange
卢瓦尔河谷“特立独行”的明星Alexandre Bain,专注酿造长相思,坚持晚采收,和经典的Pouilly-Fumé风格截然不同,复杂度、香气浓度、层次丰富度完全碾压!如果你在小酒馆见到标志性的彩色“A”“B”酒标,不要犹豫,选它准没错😎
这款“天使L”是Alexandre Bain的经典款之一,平均藤龄50年,经过24月橡木桶陈酿。蜂蜜杏仁的香甜,陈年增加了复杂度和圆润的口感,搭配恰到好处的酸度,果香细腻,让人一秒回到春天🍊!