知味君1818年，Nicolas-François Billecart与他挚爱的妻子Elisabeth Salmon，出于对香槟的热爱，携手创立酒庄沙龙贝尔（Billecart-Salmon），深耕Mareuil-sur-Aÿ特级村风土🥂经历200年七代传承，至今仍然家族经营；酒风纯净精致，有出色的力量感与深度，更有水晶般透亮的质感。
沙龙贝尔是整个香槟区低温发酵的先行者，发酵时长、带酒泥陈酿时间都远超普通香槟；核心的年份香槟仅用头道自流葡萄汁酿造，口感精致、新鲜纯净。出于酒庄对基酒的超高要求，哪怕头道汁以外的酒液，也有十足让人惊喜的优秀表现力；今天为酒友带来的，就是酒庄的新鲜亲民力作「灵感·1818」香槟！
「灵感·1818」得名自酒庄诞生的重要年份1818年，酿自由品鉴委员会认可、具备酒庄标准及风格的头道汁以外的酒液。霞多丽、黑皮诺及莫尼耶三者几乎比例均等，和谐平衡；70%陈年基酒，酒风新鲜精致、玲珑剔透，有着沙龙贝尔一贯经典的水晶质感，让人忍不住一喝再喝。
这款酒庄寄托厚望的新作，只要3xx元就能喝到，价格实在让人高度舒适！高表现力、高性价比，喜爱香槟的你不要错过！
【沙龙贝尔出品·超值香槟名家入门】
晶莹琥珀光，气泡如夜空中的星星一般灵动跳跃。开瓶有着黄油裹着白桃、浸渍的黄李子的爆发甜味，细闻更有干果、淡淡烤面包的复杂层次。酒体饱满圆润，黑皮诺支撑起白肉水果的风味结构，霞多丽勾勒出清新微辛的收尾，伴随柑橘与胡椒余韵，单宁柔顺，口感平衡。鲜活果味与陈酿深度平衡得恰到好处。
