知味君时常听到酒友开玩笑说：“西班牙酒的毕业局，开支Pingus就够了”！
宾古斯 Pingus——无数葡萄酒爱好者谈论起西班牙时都会提及的传奇名庄。从初个年份就闻名世界、二十多年间少数被帕克接连打出满分的神作，凭一己之力引领杜埃罗河产区的现代新思潮，让西班牙葡萄酒在世界范围达到前所未有的高度，“膜拜酒”的称号当之无愧！
Pingus酒庄建立于1995年，坐落在杜埃罗河岸西面的村庄，由足迹遍布各大葡萄酒产国的丹麦酿酒师 Peter Sisseck一手创立。1996年，当时默默无闻的Peter Sisseck 就带着他的初始年份——1995年的Pingus来到了波尔多的期酒品鉴会，这支酒的出现在法国葡萄酒圈中犹如一颗惊雷；一周后，Peter和他的酒庄就出现在了罗伯特帕克的杂志《Wine Advocate》上，更惊人的拿下了西班牙酒中几乎闻所未闻的98分
Pingus是西班牙车库酒的经典代表——建庄伊始葡萄酒就是在车库里酿造的，同时也体现在价格上（不便宜但真好喝![[偷笑]](https://res.wx.qq.com/mmbizappmsg/zh_CN/htmledition/js/images/pic/pic_blank78ed41.gif){kind=spacer}
），酒庄拥有20公顷多一点的葡萄园，其中有16个地块用来混合酿造副牌平古斯之花（Flor de Pingus），而用于正牌Pingus的果实则来自4.5公顷近90年的老藤丹魄！每公顷的产量严格控制在1吨以下，平均年产量仅500箱，国内配额更是非常有限~
本期要为大家分享的2020年份被庄主 Peter Sisseck 称为“拥有所期待的一切”，正牌Pingus斩获WA99准满分的稳定评价！除了旗舰大酒，荐酒君也为大家准备了JS95高分的惊人入门小酒Psi，还有庄主近年心血之作单一园Fino，非常值得入手~
⭕殿堂级镇柜大酒！WA99 准满分旗舰正牌Pingus
⭕老藤拯救计划！JS95 膜拜名家小酒PSI
⭕一支酒爱上雪莉·WA96 蔲冽单一园Fino
不仅如此，今年11月底的风土大会 Peter Sisseck本人也将出席，与西班牙另一教父级人物 Alvaro Palacios 共同主持西班牙殿堂名庄联合大师班！席位已余不多，点击立即报名~
