喝勃艮第顶流Ramonet，别只盯着干白！

拉梦内酒庄Ramonet，自1930年起就跻身勃艮第顶流，与“双鸡”并列为勃艮第干白两大高峰，是无可争议的夏山蒙哈榭村天花板；不仅入选勃艮第权威酒评家Clive Coates三星名庄（仅17家），CC本人更是直言：Ramonet在勃艮第干白中的权威地位，如同Henri Jayer、DRC之于勃艮第干红

目前酒庄由第三代Jean-Claude负责主要管理，酿造包括自1934年就声名大噪的Ruchottes一级园、蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭、骑士-蒙哈榭等多个传奇地块，如梦似幻，称为“万人敬仰”也不为过。

酒庄能持续谱写传奇，离不开其硬核的风土根基。多年来数代传承、始终坚守“老藤+低产”的核心栽培理念，奉行“低干预”哲学，白葡萄酒不搅桶、橡木桶使用十分谨慎，每年都根据每一款酒的发展决定装瓶时间，一切只为保留葡萄酒对风土的纯粹表达。

作为夏山蒙哈榭的顶流名家，从不因霞多丽更受欢迎而忽视黑皮诺，拉梦内的干红被不少酒评家成为“被忽视的宝藏”，一众一级园如Morgeot、La Boudriotte及Clos St Jean，表现惊艳，常年高分，当之无愧是夏山蒙哈榭干红的标杆。

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“花小钱办大事”，今天荐酒君就为酒友带来宝藏小酒——酿自40年以上老藤黑皮诺的性价比炸裂大区红，酒风温柔讨喜，灵动飘逸，果味澎湃，余味、浓缩度、平衡感更是做得相当出彩“花小钱办大事”，只有几十支，感兴趣的朋友抓紧入手~

2021 拉梦内酒庄勃艮第大区干红 Ramonet Bourgogne Pinot Noir

酿自40年以上藤龄的黑皮诺，5%新橡木桶陈酿12个月。鲜活灵动的樱桃、红莓等红果香气，还有隐约的泥土和香料气息，香气层次丰富、整体温柔缱绻。口感薄而优雅，红果、紫罗兰花香交织，质感如面纱般细密动人，如旋律般轻盈跃动。余韵中略带粉尘般的单宁质感，点缀着轻巧的矿质、香料气息，悠然远去。让人忍不住一杯接一杯😋小酒体现名家实力！

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