知味君在新西兰霞多丽中，如果只能选一家酒庄作为代表，「库妙河酒庄Kumeu River」肯定当仁不让。他家的单一园曾在盲品评选中，力挑双鸡Leflaive、Etienne Sauzet等一众勃艮第名家，拔得头筹一鸣惊人，许多酒友尝过以后都大为震撼，尤其是老年份。
高分旗舰单一园霞多丽，点此入手
不可不提的，酒庄的旗舰单一园霞多丽被Jancis Robinson誉为“格外接近Puligny Montrachet的新西兰白葡萄酒”，要知道它的价格与勃艮第蒙哈榭两村的一些名庄价格过万的酒款相比，连20分之一都不到让钱包不流泪的酒款，我们过去8年一直在推荐，今天分享新年份，过往一瓶难求的「狩猎山」单一园霞多丽也在！（不过快要抢光了）
⭕【仅1支·JS96媲美蒙哈榭狩猎山园】Hunting Hill Chardonnay
这支霞多丽来自初建于1982年的狩猎山园（Hunting Hill），于2000年进行了重新种植，新的葡萄藤克隆能在维持成熟果味的同时带来质地圆润的矿物感。Hunting Hill是一款矿感挺拔、充满张力、优雅且复杂的酒，可与Puligny Montrachet相提并论，丰富的酸橙柠檬果味和花香，余味中持久的酸度和矿物，陈年潜力强大。
⭕【JS95·超值新西兰名家矿质清爽霞多丽】Rays Road Chardonnay
Rays Road葡萄园起初是由新西兰霍克斯湾的名庄Trinity Hill和来自法国卢瓦尔河谷的Pascal Jolivet酒庄合资经营的。有着各种各样的克隆品种，位于石灰石土壤之上。酒体如奶油般柔滑，略带坚果风味，口中能感受到湿石头的气息，同时伴有柑橘层层叠叠的干香草的香气，以及茴香籽、姜根和果香交织融合。口感饱满，余味悠长。可以称得上展现出霍克斯湾真正风土面貌的一款酒，性价比非常能打！
⭕【F92·媲美优质香槟的超值起泡】Crement NV
这款酒霞多丽占 60%，黑皮诺占 40%，33个月长时间的酒泥接触给这款酒带来了非常复杂的风味表现，口感干爽，酒体饱满，余味悠长。可以媲美很多优秀的香槟起泡酒。明亮的金色稻草色调，带有活泼绵密的气泡。富有表现力、层次分明的香气，散发出葡萄柚、烤面包、烤杏仁、杏仁糖和香草荚的香气。
