知味君葡萄酒行业中的人可能都听说过葡萄酒大师（Master of Wine，缩写为MW）这一备受推崇，却也神秘感十足的头衔。这个由英国葡萄酒大师协会颁布的头衔被很多业内人士认为是葡萄酒行业中的至高荣誉，也是最难获得的称号。要获得这一头衔，你需要掌握大量的葡萄酒行业相关知识，从葡萄酒商业到法律法规，从市场销售到品鉴等等，都需要涉猎。自1953年推出以来，全球一共有只366人获得了这一头衔。
不知道有没有关于葡萄酒大师夫妇的调查，不过不久前知味的一位编辑曾巧遇一位在八十年代就获得WSET Diploma证书的加拿大葡萄酒记者，作为一名葡萄酒大师的丈夫，他开玩笑说“如果你生命中有很亲密的人通过了葡萄酒大师的考试，你就能得到非常真诚的，关于葡萄酒大师考试的建议，那就是——不要考”。
总之，要成为葡萄酒大师实在是一个复杂而漫长的过程，不仅会要求渊博广泛的业内知识，特殊的品鉴体系还会迫使你放弃之前学到的很多东西。上周，英国酒类新闻网Harpers.com的专栏作家Stephen Forward发布了一篇非常有趣的文章《葡萄酒大师和潜水员的共同点》（原文名和链接太长请看文章末尾）。其中提出了一个非常有趣的观点——一个这样饮料行业的头衔真有必要弄那么难吗？
Stephen Forward在原文中提到“葡萄酒大师在我们常人眼里，绝对就是被仰视敬畏的对象，是仿佛传奇一般的存在：他们的脑容量一定非同一般，才能存得下那些能与8000座国家图书馆相当的信息，还能在需要的时候瞬间检索到。不知道在漫长的学习过后，仅仅只被称作‘葡萄酒大师’是不是不太划算，或许需要像‘真理之主’这样霸气的头衔才配得上如此辛苦的学习。获得这个称号所要经受的苦难的也非常人能克服，或许连美国航空航天局的科学家或世上顶尖的神经外科医生都要甘拜下风。这让我不禁发问：只是一种简单的消费饮品，却需要如此高的专业知识水准吗？史上仅有366人达到了该水准获得了MW的头衔，而如今还活着的只有312位，如此艰难的历程，有正常理智的人会选择这样自我折磨吗？”
据估计，要获得这个这个荣誉的称号，大概需要一个葡萄酒从业人员四分之一的工作生涯来实现。而如果在维多利亚时期，人的平均寿命更为短暂，可能需要一半的工作生涯才能完成，这足可见得它的难度。Stephen Forward开玩笑说在1953年前并没有MW最主要的原因不是因为那一年第一次考试，而是因为早期的学员们没那么长的寿命好完成全部课程，或许正式这种严肃而又漫长的辛苦历练，在Stephen Forward的眼中，不少葡萄酒大师都显得缺乏幽默感，让人很难相信这是一个需要大半辈子都在饮酒才能获得的头衔。
这些让他想起了英国潜水课程证书（BSAC，与葡萄酒大师协会非常巧的都建立于1953年）和美国的国际专业潜水教练协会（PADI）之间的差异。同为英国精英证书，BSAC与葡萄酒大师一样恐怖，为了获得证书，他不得不花两三年时间一直在肮脏冰冷的伦敦游泳池里带着通气管潜水，有时还要把眼睛蒙上，背上一袋水泥，与此同时还要避免碰到浮在水里的用过的卫生棉（这东西是哪来的？！）。在忍受了三年非人折磨，遭受了不少失败后，Stephen飞到了澳大利亚，在一个星期内学习了美国的国际专业潜水教练协会（PADI）。在那一周里，他学到的东西和在BSAC学习的相差无几，只是少了那些苦痛和折磨。 因为这段经历，他完全能想象，在获得了葡萄酒大师称号时那些学员会有多喜悦，这是种经历了无数苦难之后终于修成正果的狂喜。
对Stephen Forward来说，英国BSAC潜水证书和MW的共同点非常明显：它们都来自于英国，而英国人，一直以来都有一种倾向，如果不经受苦难的洗礼，他们都不会觉得所获得的荣誉是值得的。
本文核心观点来自Harpers.com专栏作家Stephen Forward文章Masters of Wine and Scuba Divers have one thing in common, but what is it?；原文链接：http://www.harpers.co.uk/opinion/blogs/masters-of-wine-and-scuba-divers-have-one-thing-in-common-but-what-is-it/357325.blog
（由知味葡萄酒杂志吴潇雨编辑整理）
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