知味君
以下8种类型的高端定制葡萄酒活动、课程和服务，由知味团队精心打造，专为追求品味生活的高端个人和商务团体量身定制：
01 | 葡萄酒入门课程
02 | 商务宴会礼仪课程
03 | 葡萄酒产区品鉴课程
04 | 产区顶级佳酿品鉴会
05 | 葡萄酒主题宴会
06 | 盲品聚会
07 | WSET品酒师认证课程
08 | 私人葡萄酒顾问
如果您还不了解我们，请点击这里查看知味团队介绍>>。
01 | 葡萄酒入门课程
时长：1.5至2小时
内容
品酒方法
入门知识
葡萄品种
如何评论葡萄酒
葡萄酒的礼仪与常识
配餐
实用知识及答疑
配合5至6款酒的品鉴
服务
包含讲师讲授及侍酒服务，教材，教学用酒及酒具租用
02 | 商务宴会礼仪课程
时长：2小时
内容
中西餐商务礼仪；坐席，餐具使用，用餐细节
如何恰当的使用酒具和谈论葡萄酒
如何在餐厅点酒
经典葡萄酒产地及配餐
常见的中国酒类别
如何挑选送礼的葡萄酒
酒具的使用
答疑
服务
包含讲师讲授及侍酒服务，教材，教学用酒及酒具租用
03 | 葡萄酒产区品鉴课程
时长：2小时
可选主题
法国波尔多
法国勃艮第
法国香槟
新西兰
澳大利亚
德国
意大利
……
服务
包含讲师讲授及侍酒服务，教材，教学用酒及酒具租用
04 | 产区顶级佳酿品鉴会
时长：2小时
可选主题
波尔多列级名庄
勃艮第特级园
法国经典产区顶级酒款
意大利顶级产区品鉴
名庄垂直年份品鉴
新世界的明珠
….
服务
包含讲师讲授及侍酒服务，教材，教学用酒及酒具租用
05 | 葡萄酒主题宴会
时长：2-4小时
可选主题
经典产区专场宴会
Chablis生蚝宴
顶级牛肉与顶级波尔多左右岸
BBQ与澳洲美酒
精细法餐配法国佳酿
潮汕精细菜配勃艮第美酒
粤菜经典与雷司令
甜点与甜酒
当下午茶遇上美酒
……
服务
包含讲师讲解，餐厅协调，教材，可以按照您的要求选择餐厅和用酒
06 | 盲品聚会
时长：2小时
介绍
生动有趣的盲品游戏，在不看酒标的情况下盲品5至6款精品葡萄酒，由专业讲师主持游戏并进行讲解。美酒美食间学习，将葡萄酒知识贯穿在愉快的游戏中，欢乐难忘，增进感情。比较适合有一定葡萄酒知识的群体，通常在12人以内。
服务
包含讲师讲解及侍酒师服务，现场小食，盲品用酒及酒具租用，教材
07 | WSET品酒师认证课程
一级课程
时长：6小时
大纲按照WSET课程系统
服务
包含WSET授权讲师讲授，官方教材及考试，标准教学用酒及酒具租借
二级课程
时长
累计24小时
大纲按照WSET课程系统
服务
包含WSET授权讲师讲授，官方教材（中文/英文可选）及考试，教学用酒及酒具租用
08 | 私人葡萄酒顾问
完全为您量身定制的酒窖设计顾问、葡萄酒采购顾问及代采购，以及其他私人葡萄酒咨询服务
如何获得定制服务
基于以上8种形式或者其他您所需要的方式，我们可以按照您以下几个方面的特定要求提供定制服务：
自选场地
除了我们提供的教室外，您可以按自身需要挑选适合的场地，包括上海以外地区
自选酒款
在对应授课框架内，我们接受指定酒款、指定品牌、指定产区等相应要求
自选人数
我们能根据您的需要采购相应酒款，如果预期人数超过最大限制，可以视情况扩大规模
自选时间
根据您的要求灵活安排授课时间
拨打电话021-62360991，详询价格和细节安排
