后记|知味盲品大奖赛第9场

知味盲品冠军风云榜

第9场冠军:Eckalo

第8场冠军:Eckalo

第7场冠军:曹阳

第6场冠军:二马

第5场冠军:Lucas Gao

第4场冠军:Yonex Zhang

第3场冠军:Jasper Sun

第2场冠军:曹阳

第1场冠军:李然

thumb_IMG_3768_1024

永远粉红衬衣的Eckalo老师

对于每一个喜欢葡萄酒的朋友来说,盲品都应该是检验自己的葡萄酒知识体系和品鉴坐标系是否完备准确的有效办法,而且还是非常有趣的一项竞技游戏。

知味盲品大奖赛,通过盲品9款来自世界各地典型产区典型品种的精彩葡萄酒,要求参赛选手判断出酒的国家、产区、品种和年份等信息,最终总分最高者胜出。每次盲品比赛拿到第一名的朋友,可以获得一张价值260元的知味活动代金券。在连续举办了第9场之后,已经是知味葡萄酒爱好者社群中最为火爆的活动了。除了由我——小西装Swift来决定选酒和主持的盲品赛,我们也会邀请以往比较的冠军高手和其他盲品达人来客座选酒主持比赛。

我们来回顾一下8月15日周一晚上举行的第7场盲品大赛的情况:

本场盲品由自然酒小王子,知味盲品大奖赛两场冠军曹阳主持。全场比赛通过3白4红的盲品定胜负:一支酒满分10分,盲出葡萄品种5分,国家2分产区3分,年份仅作参考。本场比赛由Eckalo再度夺得冠军,亚军是Jasper,季军是老马,所有场次比赛的前三名选手将获得参加知味盲品季度赛的资格。

0. 热身酒

thumb_IMG_3745_1024

正赛前的10支加餐酒…

第一次由曹小阳来作为客座盲品选酒和主持,还不熟悉曹小阳的套路,之前一直出题虐大家的我这次跟大家一起被虐,没想到本场被虐的这么酸爽…

先上了一支热身酒,颜色淡,明显的酒泥陈酿特征(lee contact),想起没什么风味特点,主要是柠檬柑橘烤面包,酒体轻盈。这支酒难,猜什么的都有,大家都闻出来有酵母味但都不去猜Muscadet,答案出来大家也都认栽,自然酒,品种melon blanc。

thumb_IMG_3815_1024

Landron Muscadet Sevre-et-Maine ‘Amphibolite’, Loire Valley, France

第1支酒

1288868605

Arneis不哭,站起来。。

盲品比赛正式开始的第一款酒,一上来就是满满地恶意,带了这么多气泡,什么鬼,酵母没杀干净嘛,香气白花白桃香水,新鲜酸果,微弱的矿物质,酸度高,后口不苦,非三大白葡萄品种。又是猜什么的都有,Pinot Grigio, Torrontes, Soave, Chardonnay, 但只有 Arneis一个人猜对是奥地利的Gruner Veltliner。。。

thumb_IMG_3774_1024

Nigl Freiheit Gruner Veltliner, Kremstal, Austria

第2支酒

thumb_IMG_3747_1024

曹小阳笑的很开心

第二款酒,一闻又是非三大白葡萄品种的香气,也是类似于Viognier和Pinot grigio的白花白桃香气,酸度中等,后口微苦,很多品种都会有这个特点,所以又是一个人一个不同的答案,只有Bryan和Eckalo写了Albarino得了国家分。曹小阳老师出的题,太狠了。。。

答案是来自西班牙的Verdejo,酿酒师是法国人,之前是1996年英国最佳侍酒师,很厉害的角色。

thumb_IMG_3775_1024

Franck Massard Verdejo ‘Herbis’, Rueda, Spain

第3支酒

thumb_IMG_3764_1024

老马crispy的笑

第三支酒,哎呀我去,又是跟前面两支同一个套路的酒,玩儿不下去了,我写了一个南非白诗南,Eckalo老师写了卢瓦尔河白诗南,剩下的答案有Albarino, Vermentino, Pinot Grigio一线,老马和Jasper写了Rioja的Viura拿了满分,看样子是看清了曹小阳的套路了:第一款完全是幌子啊,后面就来西班牙套路,去过西班牙了不起啊!我三款白的得了零分啊!!!吐槽无力。。。

thumb_IMG_3776_1024

Ramirez de la Piscina Blanco, Rioja DOCa, Spain

第4支酒

thumb_IMG_3752_1024

盲品一到红葡萄酒就开始发功的eckalo

三支白葡萄酒下来状况比较惨烈,老马和Jasper以一支酒拿满分的“高分”(10分)并列第一。

红葡萄酒第一支:曹小阳良心发现,总算是比较正常的酒,颜色淡,边缘带点紫,各种红花酸红果,单宁低,集中度很好,整体做的非常好的一款酒,答案介于黑皮诺,佳美,品丽珠,西拉之间,喝过这款酒的同学应该对他印象会很深,可以直接报酒庄,Lucas,Eckalo,Swift都猜对了

thumb_IMG_3777_1024

Jean Foillard Morgon Cote du Py, Beaujolais, France

第5支酒

1346884709

无题。。。

第五支酒,送分题,黑皮诺没什么问题,关键是哪里的黑皮诺,没有人写勃艮第,Lucas写了Tasmania, 我们都以为他疯了,结果疯子碰上了曹小阳,就真的出了一支Tasmania的黑皮诺。。。

thumb_IMG_3778_1024

Stefano Lubiana Pinot Noir, Tasmania, Australia

老马的加餐酒

1513003684

你不要这样的看着我,我的脸会像个小苹果

老马也很坏,明知道大家都会错的一款酒,来自希腊Naoussa产区的Xinomavro。虽然我这是我第二次被这款酒骗了,各个方面都和Barolo很相似的酒,谁喝谁知道。

thumb_IMG_3781_1024

Boutari Legacy 1879 Single Vineyard Xinomavro, Naoussa, Greece

第6支酒

颜色微微发紫,有赤霞珠家族的生青味,酸度好,酒体轻盈,很多人都写出了品丽珠。

thumb_IMG_3779_1024

Hospices de Saumur Clos Cristal Saumur Champigny, Loire Valley, France

第7支酒

thumb_IMG_3754_1024

自带光环的曹小阳

又是一支套路酒,宝石红,甜美浓郁的黑果,微微有些葡萄干的香气,想到过Ripasso方式酿酒的风格,但最终还是猜了Zinfandel这个品种,老马以为曹小阳会出西班牙,所以写了Mencia,小脑发达呀~~全军覆没的一支酒。。。意大利北部Valpolicella的Ripasso。

thumb_IMG_3780_1024

Tommasi Valpolicella Ripasso, Veneto, Italy

最后上知味盲品大奖赛第9场的集体照:

thumb_IMG_3766_1024

最后请大家别问我小西装Swift排第几。。。

下一场知味盲品大奖赛(第10场)

由蝉联冠军的Eckalo老师主持,酒已经选好了,你们准备好被*了嘛

日期:2016年8月22日(周一)
时间:19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
价格:260元
主持人:Eckalo(艾仙)
报名:点击这里进入微店报名>>

报名品酒课程

还没有评论.

评论