知味君时间：2016年11月24日周四14:00-16:00
地点：上海市中山东一路3号外滩3号1楼
主讲：巴特利酒庄庄主、Borie Manoux总裁Philippe Castéja先生，葡萄酒大师 赵凤仪
费用：580元/位
报名：点击这里进入微店报名>>
巴特利酒庄（Chateau Batailley）位于波尔多最光辉闪耀的波亚克村（Pauillac），邻近拉图古堡。在1855年波尔多酒庄的官方评级中， 巴特利酒庄被评为五级名庄，作为波尔多葡萄酒最为杰出的代表之一被载入史册。酒庄于1961年开始由波尔多名声显赫的Castéja家族所掌管，庄主Philippe Castéja先生同时还是波尔多1855列级名庄协会的现任主席和波尔多重要的中间商Borie-Manoux的总裁，是整个波尔多举足轻重的重要人物。
2016年11月24日周四，巴特利酒庄庄主Philippe Castéja先生将来到上海，在黄浦江畔的外滩三号，和葡萄酒大师赵凤仪一起主持一场非常难得的跨越40年的垂直品鉴大师班，品鉴1976、1982、1986、1998、2008、2012、2014等多个历史性绝佳和经典年份的巴特利酒庄红葡萄酒。对于中国的葡萄酒爱好者和资深从业者来说，将是了解波尔多波亚克村经典风土和历史年份风格的绝佳机会。
大师班酒单（共7款）
Lions de Batailley 2014
Chateau Batailley 2012
Chateau Batailley 2008
Chateau Batailley 1998
Chateau Batailley 1986
Chateau Batailley 1982
Chateau Batailley 1976
巴特利酒庄的历史与风土
巴特利酒庄最早的历史记载是1791年，巴特利这个名字的由来也众说纷纭，很可能是以1453年英法大战之中，法国击溃撤英军的Castillon战场（Battle of Castillon）而命名的。300多年来，酒庄经历多次易主，其中的两个家族Guestier和Casteja对巴特利酒庄有着独特的意义，帮助酒庄扩大葡萄园，并且树立酒的风格。
Philippe执掌酒庄大印之后，收回了酒庄的独家经销权掌控酒庄的酿酒，并且邀请波尔多著名葡萄酒教授Denis Dubourdieu担任酿酒顾问，巴特利酒庄的品质得到进一步提升。时至今日，巴特利酒庄拥有57公顷葡萄园，种植70%的赤霞珠葡萄品种，这里的土质为典型的梅多克沙砾土质，拥有良好的排水性和保温性。所有葡萄经人手采摘之后经过逐粒挑选，最后放入大不锈钢桶中发酵，最后放入橡木桶中陈酿。
巴特利酒庄以强劲有力传统风格的波尔多红葡萄酒著称，一直以卓越的高性价比为行业称道。与众多波尔多名庄不同，巴特利酒庄在2014年份之前没有酿造出产副牌（又称“二军酒”），直到今年庄主Philippe Casteja先生决定从2014的年份酒开始，推出酒庄的副牌“雄狮巴特利”（Lions de Batailley 2014），这次上海的大师班也将是这款酒首次在中国正式公开亮相。
时间：2016年11月24日14:00-16:00
地点：上海市中山东一路3号外滩3号1楼
主讲：巴特利酒庄庄主、Borie Manoux总裁Philippe Castéja先生、葡萄酒大师赵凤仪
费用：580元/位
报名：点击这里进入微店报名>>
注意：本场活动没有纸质门票，现场通过手机确认短信签到入场
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