知味君
时间：2016年11月24日 周四晚 19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味教室
费用：198元
主讲：女庄主Daria Garofoli，现场有中文翻译
报名：点击这里进入知味微店马上报名>>
意大利马尔凯（Marche）地区，出产优异的Verdicchio葡萄酒。这个品种酿成的白葡萄酒结构精妙，口感爽脆，最优秀的作品拥有雷司令一般的陈年能力和发展潜力。
之前在意大利葡萄酒达人夏昊（懒老虎） 举办的葡萄酒探索活动上，一款来自这一产区的精彩白葡萄酒充分展示了这一作品的魅力，博得了现场意大利葡萄酒爱好者的一致好评。
这次正好有机会，我们邀请来了酿制这款佳酿的酒庄，凯福林（Garofoli）的女庄主Daria GAROFOLI女士来到知味教室，带来一些酒庄近10年来最佳年份的8款红白葡萄酒，为大家详细介绍这一产区的风土特色，领略Verdicchio葡萄的陈年色彩。
主讲人介绍
Daria Garofoli，与丈夫Gianferanco Garofoli同为凯福林（Garofoli）酒庄的庄主。她为人幽默风趣，充满个人魅力，也被誉为意大利葡萄酒界最伟大的女性之一。现场会安排专业中文翻译。
马尔凯产区与Verdicchio葡萄
马尔凯（Marche）位于意大利中部，与托斯卡纳“背靠背”处于同一纬度，毗邻亚得里亚海。被酒评家认为出产意大利性价比最高的优异白葡萄酒，旗下重要的子产区Verdicchio dei Castelli di Jesi被认为是这一颇有潜力的白葡萄品种表现最为优秀的区域（本次品鉴会所有的干白葡萄酒也都来自这里）。
近几年，马尔凯的红葡萄酒也在国际市场上声誉渐高。
关于酒庄
凯福林酒庄酒庄始建于1871年，如今已传承到了第五代，是Marche（产区）最古老的酿酒家族。
酒庄拥有4个葡萄园，总面积超过50公顷，分别坐落在Montecarotto ，Ancona和Castelfidardo。通过对当地风土的透析，酒庄在品质优异的前提下也拥有相当稳定的产量。不仅性价比极高，也是意大利本土最有影响力的酒评，大红虾（Gambero Rosso，中文官方译名《意大利葡萄酒年鉴》）指南中，最高荣誉——三杯奖的常客。
专注于发掘与推广意大利精品名庄的上海翌棠，继Zyme、ll Maronneto之后，又把Garofoli，这个来自意大利小众产区Marche的精品家族酒庄带到中国。
本次品鉴会，大家将与Garofoli酒庄庄主一同品尝多款获得三杯奖的Verdicchio白葡萄酒，一同领略这一产区的风土特色和发展潜力。
品鉴会酒单
1.Garofoli Podium 2013
凯福林玻迪干白葡萄酒2013
2.Garofoli Podium Riserva 2010
凯福林玻迪珍藏干白葡萄酒2010
（大红虾三杯奖）
3.Garofoli Podium Riserva 2008
凯福林玻迪珍藏干白葡萄酒2008
（大红虾三杯奖）
4.Garofoli Podium Riserva 2007
凯福林玻迪珍藏干白葡萄酒2007
（大红虾三杯奖）
5.Garofoli Grosso Agontano 1993
凯福林艾格天洛珍藏干红葡萄酒1993
6.Garofoli Grosso Agontano 2009
凯福林艾格天洛珍藏干红葡萄酒2009
7.Garofoli Brumato 2007
凯福林布鲁玛甜白葡萄酒2007
时间：2016年11月24日周四晚19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
费用：198元
主讲：女庄主Daria Garofoli，现场有中文翻译
报名：点击这里进入知味微店马上报名>>
