年末狂欢的11月,荐酒栏目里这5款好酒你值得拥有

知味荐酒平台,精选高性价比好酒推荐,欢迎大家持续关注。

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一转眼2018年的余额已经不足两个月, “十一月请对我好一点”的朋友圈今天你发了吗?为了给大家提供更大的选择余地,让大家能够更加方便地挑选到自己喜欢的风格,知味荐酒小分队每周四会从“荐酒平台”上挑选出一些“必须一试”的酒款。和周二的周荐酒一样,这些酒款也都历经考验,是品质与价格贴合的良心之作。

在11月到来的第一天,荐酒小分队从上新酒款中为大家找出了一些有意思的作品。让我们一起用一支好酒开启十一月,才是“对自己好一点”的正确打开方式呀~

有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信号:jianjiu2018)向她留言,即可获得帮助。

荐酒平台11月上新推荐

01 | 浓郁与复杂度兼具的新世界半干雷司令
McGregor Vineyard Semi-Dry Riesling 2015

02 | 世界最古老未经嫁接的老藤歌海娜,极为珍贵
Cirillo 1850 Ancestor Vines Grenache 2012

03 | 成熟集中,纯净平衡的优质黑皮诺
Domaine Joseph Roty Marsannay 2015

04 | 顶级酒商的高性价比特级园
Domaine Louis Latour Corton Grand Cru 2011

05 | 全球首发限量版Barolo五星单一园
Arnaldo Rivera Barolo Castello 2013

01 | 2015年麦格雷格酒庄雷司令半干白葡萄酒
McGregor Vineyard Semi-Dry Riesling 2015

麦格雷格酒庄(McGregor Vineyard)是美国Finger Lakes湖区的明星酒庄,是产区最先进行葡萄酒生产的酒庄之一。 今天为大家推荐的这款半干型雷司令有着浓郁的桃子、杏子等核果的香气和柚子香味,口感丝滑,甜美的果味伴随着微妙的花香,浓郁与复杂度兼具,有着不逊于旧世界名家的品质。James Suckling 也为其打出90分的高分。

02 | 2012年席丽罗酒庄1850老藤歌海娜干红葡萄酒
Cirillo 1850 Ancestor Vines Grenache 2012

被誉为“歌海娜酿造大师”的Cirillo庄主兼酿酒师Marco Cirillo于2003年从父亲手里接管了这片古老的藤园,坚持采取传统酿造工艺,避免使用过多新橡木桶,并在最大程度上降低人工干预,让老藤实现完整的自我表达。葡萄酒经过至少4-5年陈酿后再上市销售,拥有非凡的陈年潜力。

这款1850老藤歌海娜每年产量有限,一经上市便会受到各路藏家的追逐。Marco对老藤的管理、照顾和对传统酿酒工艺的坚持,使这款酒拥有丰富的口感和很好的集中度,新鲜而成熟的红色水果香气夹杂着淡淡的木质和烘烤香气,入口果味十足,带有精细的香料和烟熏气息,堪称单一品种歌海娜葡萄酒中的翘楚之作。

03 | 2015年罗蒂庄园马山内干红葡萄酒
Domaine Joseph Roty Marsannay 2015

Roty家族是有着三百多年悠久历史的酿酒世家,自1710年路易十四时期起,至今已经整整十一代传人。葡萄藤平均年龄超过60年,庄主坚持使用自然方式酿酒,通过延迟采收将产量降到最低,并采用长时间浸皮萃取、低温酿造等方式,使得这款酒拥有极佳的集中度,口感表现非常经典。大量新鲜的红色水果香气以及浓郁的玫瑰、紫罗兰等花香,带有淡淡的奶油、香草和烟熏橡木桶气息。入口果味充沛酸度坚实而平衡,单宁顺滑细腻,回味悠长。

04 | 2011年路易乐图庄园高顿干红葡萄酒
Domaine Louis Latour Corton Grand Cru 2011

路易乐图(Louis Latour)是一个有着超过两百年历史的家族,在勃艮第著名的金丘(Cote d’Or)拥有最大的特级葡萄园(Grand Cru),也是现存最古老的家族经营种植者和酒商之一。 这款酒的酿酒葡萄来自高顿丘(Colline de Corton)的半山腰。充足的光照和较晚的采收期为葡萄酒带来丰沛新鲜的红色水果香气,较短的发酵时长和10-12个月的橡木桶陈酿为它提供了柔顺的单宁,风格成熟而不失优雅,是酒庄出产的特级园中性价比十分优秀的酒款

05 | 2013年印迹酒庄蓝印巴罗洛五星单一园干红葡萄酒
Arnaldo Rivera Barolo Castello 2013

1958年建立的巴罗洛合作社(Terre del Barolo)是当地规模最大,产量最高,影响力最大的合作社。2013年,为了纪念其创始人Arnaldo Rivera,并进一步将酒庄的品牌和产品推广到全世界,他们从合作社的葡萄园中精选出7块最优秀的单一园,推出了广受好评的Barolo精品系列。这款酒正是来自系列中的五星单一园Castello。葡萄园面积仅7.1公顷,海拔不高,土壤湿润,为葡萄的成熟提供了良好的条件。这款酒在全新的法国橡木桶中陈酿32个月,酒体饱满,果香浓郁,是一款具有爆发力但内涵优雅的酒。

本期荐酒已结束

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知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选
2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮,确保理想的储藏状态和出色的品质表现
3. 综合对比各个渠道价格和国际均价,确认其具有出色的性价比

最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

 

文 | 知味荐酒小分队
© 知味葡萄酒杂志

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