知味君作为现代酒杯之父，Riedel在葡萄酒爱好者心中有着不可撼动的地位，这个现如今传到第十一代的玻璃手工艺家族，已是全世界最富盛名的专业酒具领导品牌。让我们先从Riedel家族第九代掌门人、现代葡萄酒杯之父，Claus Riedel的前半生说起。
Claus Riedel：我的前半生 讲给每一个Riedel的拥有者听
把时间的指针拨回到二战的尾声，年轻的Claus Riedel还没有发明清透、光滑、薄壁的现代型酒杯，也还没有研究出酒杯型状对品酒的重要影响。21岁的他仅仅是一个强征入伍后赶上战争尾声的战俘。在途径奥地利的火车上纵身一跃，越狱了。
很难想象这个衣衫褴褛的年轻人，两年前还是一个衣食无忧的富九代公子，他的家族就是名望响彻欧洲的玻璃巨匠Riedel：家族第三代Johann Leopold曾靠他所发明的窗格玻璃技术在一战之后建立了最早的Riedel工厂。第五代Josef Riedel被称为“伊泽拉山脉的玻璃王”，他把创办于波西米亚的玻璃公司发展成当时的商业帝国。而Claus的父亲Walter ，时称“玻璃魔法师”，将玻璃制造工艺领至顶尖科技型生产商，但也因此被德军盯上，使得家族命运急转直下。
战后Walter被苏联强征为技术顾问，押至莫斯科为苏联政府建设国家玻璃厂。家族在捷克的工厂被无偿收归国有，Claus本人年幼就被强征入伍，如今不仅身无分文，也没有传承到家族的技艺。
靠狱友指点，Claus Riedel投奔了当地村上一位德高望重的老者家里。冥冥之中自有天意，这位老者名叫Daniel Swarovski，也就是施华洛思奇品牌的创始人。巧的是，Swarovski老人年轻时曾在Claus的曾祖父门下当过学徒。面对无家可归的Claus Riedel，他像疼爱自己的亲孙子一样，还送他去大学念书，之后又安排他到自己的工厂做学徒。就像当年Daniel在老Josef门下学习如何切割玻璃一样，这位老人把从Riedel家族那里学到的精湛技艺教还给这个古老家族的年轻一代。
在那之后，命运女神也没再为难这个家族，在Swarovski老人的资金帮助下，1956年，Riedel父子得以重操家族旧业，这个拥有200多年历史的玻璃家族宣告复活。
故事到这里，终于迈向了关键的拐点。新的玻璃工厂依照传统继续叫做Riedel，而受施华洛思奇的影响，Claus决定将精力投放高档酒杯上。这时的他敏锐地发现比起战前流行的重装饰风格，如今的人们更喜欢简洁但充满设计感器物。
1950年代后期，Riedel开始生产革命性的简约杯型：壁薄，无装饰。并于1961年正式推出了我们现在所常见的红、白、起泡葡萄酒杯型。“形式依循功能”，这一全新概念也在此刻成形，Claus Riedel因此被称为现代酒杯之父。
接下来的时间里，通过大量的酒杯和品鉴的相关研究对比，Claus Riedel分析出了如何通过杯口的弧线和倾角来影响品酒体验，在1973年推出了大名鼎鼎的手工酒杯Sommeliers系列。这是全球首创以葡萄酒特性为设计基础的酒杯系列。时至今日，纽约现代美术馆至今仍将RIEDEL的作品列为永久馆藏展示。
有“葡萄酒皇帝”之称的世界著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Park）评价Riedel时说：
– 无论是从专业技术的角度，或追求品味者的审美观评判，Riedel酒杯都是世上无可挑剔的杯子。
– 以Riedel酒杯品酩佳酿时，美酒所呈现的效果是无以伦比的，它所成就的惊人差异是我用言语不足以形容的。
聊完了Claus Riedel的故事，2018年度最大的RIEDEL品鉴大师班，RIEDEL家族第十一代传人兼全球CEO Maximilian Riedel先生即将在11月26日莅临中国上海，为RIEDEL 2018年全新产品Performance棱镜系列揭开全貌，这也是RIEDEL亚洲巡回品杯会大师班的中国首站。
本次中国站大师班，Maximilian Riedel先生将亲自为您揭晓Performance棱镜系列的创新之道和神奇奥秘！开启您的奇幻品鉴之旅！
RIEDEL新势力：Performance棱镜系列
Performance系列是RIEDEL产品系列中第一款使用光学棱镜折射技术的葡萄酒功能性酒杯。RIEDEL家族260年来一直与winemakers和酒行业保持着亲密的合作，此次新品一经推出便得到了整个葡萄酒行业的高度赞扬。
酒杯里棱镜的设计是由无数个分割面组成的，这可以让酒液与杯壁的碰撞增多，从而使酒液快速与空气接触，顺畅“呼吸”。并且，分割面加大了与酒液的接触面积，从而可以更好地释放葡萄酒里面层次丰富的香气分子。
这个系列为finewine代言，她将视觉、香气、味道和质感完美联系在了一起。RIEDEL官方称这款设计经过了多次实践性的研究，旨在于加强“感官性的品酒体验”。Performance系列共针对了7种不同的类型的葡萄酒-赤霞珠、黑皮诺、西拉、雷司令、霞多丽、香槟和烈酒。
RIEDEL家族第十一代传人Maximilian J. Riedel 2018品鉴大师班
时间：2018年11月26日下午13:30-16:30
地点：上海新天地安达仕酒店3楼宴会厅（嵩山路88号）
门票价格：880元/人（原价：2588元/人）
门票包含：专场品鉴大师班席位，赠送全套Performance棱镜系列酒杯，市值1500元（包括：赤霞珠杯、黑皮诺杯、雷司令杯和霞多丽杯）
着装建议：商务
报名：点击这里进入知味微店报名>>
