挖出四款好喝不贵的经典之作,款款值得你的期待

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张爱玲曾说过一句尽人皆知的话:“出名要趁早呀,来得太晚的话,快乐也不那么痛快。”其实何止是我们,葡萄酒的世界也是如此——有些大酒庄威名赫赫,顶级的美味佳酿从不担心销路,只需报出名头自有众多苦苦等待良久的饮家乖乖献上钱包;有些酿酒师年少成名,无论走到哪里都会为酒庄带来独特的酿酒理念与焕发的生命力,收割一大票粉丝易如反掌。可名气与实力的联系从来不是稳定成正比,顶级名庄的出产自然高人一筹,但也总有一些酒款,因为产量的限制、酿酒师的低调性格,或是营销手段的欠缺而显得“默默无闻”。然而也正是在这些不为人所熟知的名字里,最可能隐藏着高性价比的惊喜,只待你的一双慧眼~大浪淘沙的工作小分队已经为你做好,快来看看今天有哪些沧海遗珠吧!

有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信号:jianjiu2018)向她留言,即可获得帮助。

特别提示

冬季物流期间,在接近0度或者以下的严寒环境下运输葡萄酒,可能会导致结冰,漏液,顶塞甚至炸瓶问题,所以祖国西北、东北及北方大部分地区省市(包括新疆,内蒙,黑龙江,吉林,辽宁,宁夏,甘肃,青海以及其他较寒冷地区)的朋友,这段时间建议还是不要下单了。

知味荐酒酒款推荐

1 | 浓郁饱满的经典老藤里奥哈
Mitarte Reserva 2011

2 | 正值适饮期的圣爱美隆特级园
Chateau La Fleur St. Emilion Grand Cru AOC rouge 2011

3 | 资深饮家私藏的超高性价比勃艮第
Domaine Jacques Cacheux NSG Au Bas De La Combe 2014

4 | 细腻平衡、生动活泼的早饮巴罗洛
Francesco Rinaldi & Figli Barolo Brunate DOCG 2013

 

1 | 2011年米塔特珍藏黑枫叶红葡萄酒
Mitarte Reserva 2011

 

Mitarte酿酒厂坐落在西班牙里奥哈产区(Rioja)的Labastida小镇。酒厂的创始人Santiago Gil Garcia先生始终秉承“质量高于一切”的准则,即使面对平均藤龄在40年、产量本就有限的老藤,也始终坚持用减少枝条数量的方式提高果实的质量。凭借这种几近严苛的匠人精神,Mitarte酿酒厂在当地独树一帜,获得了众多国际奖项。这款风格非常典型的里奥哈有着深石榴红色的酒液,黑色果干、甘草、薄荷外加动物皮毛、香草、巧克力的风味,香气层次分明,入口是高酸和绵柔的单宁铺满整个口腔,酒体饱满紧实,风味浓郁强劲,是不容错过的性价比之选。

 

2 | 2011年拉弗尔酒庄圣爱美隆干红葡萄酒
Chateau La Fleur St. Emilion Grand Cru AOC rouge 2011

 

Chateau La Fleur 于1898年以“Cru Merissac”的名字被创立,之后在1929年更名为“La Fleur Merissac”。 2002年,Chateau La Fleur被它的邻居达索酒庄(Chateau Dassault)的拥有者达索家族(Dassault)所收购。这款正值适饮期的圣爱美隆呈现深宝石红色,带有满满成熟红色浆果的香气和一丝橡木桶的烟熏气息,口感柔和,浓郁且充满活力的果味与橡木桶的风味平衡得恰到好处,单宁优雅,余味悠长。

 

3 | 2014年份夏雪庄园夜圣乔治平谷园干红葡萄酒
Domaine Jacques Cacheux NSG Au Bas De La Combe 2014

 

夏雪庄园(Domaine Jacques Cacheux)的名字在夜丘(Cote de Nuits)的一众名庄中或许显得非常微不足道,但却是行家享受高性价比勃艮第的上佳选择——庄主集中精力于酿酒事业,很少着力推广品牌;外加产量较低,每年出产的葡萄酒大半留给了酒庄的老客户,因此虽然名气不响,但价格却平实近人。酒庄作为勃艮第全去梗流派的一员,所有葡萄百分百去梗酿造,经过7天冷浸渍处理后由自然酵母启动发酵,为期两周的发酵过程中每天进行压帽处理,经过10天的自然沉淀后不经任何下胶澄清和过滤直接装瓶。今天推荐的这款酒有着浓郁甜美的红色水果香气,并伴有些许香料和香草的气息,入口充满红色莓果和烤面包的香气,酒体饱满,余味悠长,有着良好的陈年潜力。

4 | 2013年琳琅古堡巴罗洛布纳特干红葡萄酒
Francesco Rinaldi & Figli Barolo Brunate DOCG 2013

 

1870年,Rinaldi家族在巴罗洛买下了一块东南朝向的葡萄园,开始了家族的酿酒生涯;直至1922年,Francesco Rinaldi 与兄弟将家业分开,创建了同名酒庄,琳琅古堡就此诞生。Barolo Cannubbio 和Barolo Brunate这两款酒庄的代表作见证了历史:在1949年意大利签订《北大西洋公约》的庆祝仪式上,喝的就是这两款酒。细腻的蔓越莓干,樱桃干,伴随着一丝甜美的甘草和红茶的芳香,入口结构强劲,单宁丰富并且非常细腻,与丰富而多层次的风味相配。酸度十分线性,与饱满的酒体平衡得非常好。回味中的甜香料气息复杂且跳跃,果香充沛,是一款适合早饮的巴罗洛葡萄酒。

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特别提示

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能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选
2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮,确保理想的储藏状态和出色的品质表现
3. 综合对比各个渠道价格和国际均价,确认其具有出色的性价比

跟过往一样,本期推荐的酒款都来自进口商自营的有赞商城。如果大家在购买的过程中,对体验或者产品有不满意的地方,请多多给知味反馈。我们会转告商家,帮助他们提升改进,继续为大家提供更好的产品和服务。

最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

文 | 知味荐酒小分队
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