布鲁耐罗的新旗手品鉴会:新时代的Biondi-Santi和Soldera

时间:2019年1月19日 19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201
费用:490元/位,两人拼团450元/位
主讲人:夏昊(懒老虎)
报名:点击这里进入知味微店报名>>

大家知道,布鲁耐罗(Brunello)的双峰是Biondi-Santi和Soldera。

最近十年,Soldera曾因意外影响了好几年的酒;而Biondi-Santi的老掌门Franco已逝,继任的Jacopo卖掉了酒庄控股权,同时酿酒手法略作调整,以使酒更早适饮。江山代有才人出,布鲁耐罗是否会出现新的旗手?

我认为有。

Il Marroneto的庄主Mori,是我最粉的托斯卡纳酿酒人。出身律师世家的他,拿了律师证书,却跑到蒙塔奇诺乡下酿酒,坚持了快20年,并不太为人知,总算时来运转,金榜题名:其2010年单一园Madonna delle Grazie获得WA满分。从此以后,每年他的酒都获得各路酒评家高分加持,可谓春风得意。Il Marroneto的酒,只用大桶,风格硬朗,入口厚重,一般需要相当时间方能打开,然后花、果、甘草、辛香料、新鲜皮革的香气纷至沓来— 很漂亮。但喝到最后,还是酒的结构更能让人印象深刻。爷们儿酒!我给他起一个诨名:马力大。

Le Potazzine国内认知度不高,但酒标辨识度很高。两只小麻雀,方便代表庄主的两位女儿。我在盲品中遇见2009年份,爱上了酒的优雅细腻,像Soldera而少泥土气,像美人头(Montevertine的Le Pergole Torte)而无桶味,当即被圈粉。有进口商之后,每年买一箱,到如今已经三年。庄主是Giulio Gambelli的门徒,正是Soldera和美人头酒的同门师弟,难怪风格有相通之处。

酒庄有两块田,其一海拔500米左右,其二300海拔多米,混酿后结合了前者的香气、酸度和后者的酒体,质量旱涝保收。2010年的小麻雀,是我喝过最像Soldera的布鲁耐罗,在去年知味的2010年Brunello盲品中拔得头筹。而他们的Rosso di Montalcino,被意酒大神Ian d’Agata推许为产区最佳的Rosso,无论大年小年,都有非常棒的表现。

马力大和小麻雀,都是上世纪末开始出酒,20年左右到达产区的前列。虽然目前还无法挑战Biondi-Santi和Soldera,但称为布鲁耐罗的新旗手,绝不过分。

不服?来喝:)

品鉴酒单

都是年轻的酒,但不用担心太年轻,我负责醒酒,大家负责慢饮。会解释产区近来的年份风格,希望对你挑酒有帮助。

1. 加餐白 

2. Le Potazzine,Rosso di Montalcino 2015

托斯卡纳大年,Brunello水准的Rosso。产区专家Kerin O’Keefe(以下简称KO)在Wine Enthusiast给了92分。

3. Le Potazzine,Rosso di Montalcino 2014

托斯卡纳弱年,这酒入口不浓,但醒开后非常优雅,花香入魂。KO 90,我觉得不止。

4. Le Potazzine,Brunello di Montalcino 2011

热年尤其能体现高海拔的优势,他们的09和11都非常优雅。产区专家Kerin O’Keefe给2011年布鲁耐罗的最高分,97。

5. Il Marroneto,  Brunello di Montalcino 2011

同是热年,让这支慢热的酒相对早适饮,初见这款酒的玫瑰花香令我难忘。KO94。

6. Le Potazzine,Brunello di Montalcino 2012

2012被认为是近年来仅次于2010的年份,个人感觉这款12比他们家的10更雄壮。KO96。

7. Il Marroneto,  Brunello di Montalcino 2012

这款酒亦有大年风范,略有植物香气如薄荷、茶叶,更为内敛紧致。KO95

8. Le Potazzine,Brunello di Montalcino 2013

香气封闭,入口却是勃艮第特级园,单宁细腻得超乎想象,我会努力醒好这款酒。KO93,但另一位大神Ian d’Agata给了96分。我更认同Ian。

9. Il Marroneto,  Brunello di Montalcino 2013

还没喝过,非常期待。KO96分,看她的品酒辞,应该是香气愉悦,结构坚实,我很期待。

主讲人介绍

夏昊,网名“懒老虎”,高人气意大利葡萄酒达人,从2011年起就为知味撰稿。对意大利葡萄酒保持着非凡的热情和专注,曾作为知味葡萄酒杂志的特约记者亲身前往意大利产区访问。长期参与并组织各式品鉴活动,实战经验丰富。

上海 | 布鲁耐罗的新旗手
新时代的Biondi-Santi和Soldera

时间:2019年1月19日 19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201
费用:490元/位,两人拼团450元/位
主讲人:夏昊(懒老虎)
报名:点击这里进入知味微店报名>>

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