一张知味私享书单,节后为你的大脑充充电!

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历经几天与亲友把酒言欢的热闹,熬过一周的节后综合症,你是否开始想为自己头脑充电了呢?今天就奉上小分队会常拿来翻看的几本葡萄酒书籍。在不知不觉中,令自己的葡萄酒水平进阶升级吧。趁着周末来一场与世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的近距离交流,还能获得亲笔签名,作为送给自己的开年礼物;抑或是在夜深人静的时候,能够翻上几页的睡前读物,不需太强的连贯性和注意力,在困意袭来时,合上书便可美美的睡去。

另外,本期推荐的书单中,有两本是杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)大师的书作。时隔两年,在本周日下午,大师将再度来到中国上海,于2月24日在上海国际会议中心举办一场签书会活动。如果你希望获得这位葡萄酒世界最重量级大师的亲笔签名以及合影留念机会,那就千万不可错过此次签书会。想了解更多签书会的内容欢迎点击这里。

由于签书会现场不另行售书,所以大家要抓紧下单,当天携带自己收藏的杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)著作与女神来一次近距离的交流,如若还没有get同款书籍,那这次就是签书会前最后的机会啦!

有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信号:jianjiu2018)向她留言,即可获得帮助。

荐酒平台好书推荐

01 | 《世界葡萄酒地图》 Jancis Robinson

02 | 《美国葡萄酒地图》 Jancis Robinson

03 | 《24堂葡萄酒大师课》 Jancis Robinson

04 | 《弱滋味》 林裕森

05 | 《开瓶》林裕森

06| 《葡萄酒全书》林裕森

 

01| 《世界葡萄酒地图》 Jancis Robinson

作为一本非常“长寿”的书,从第一版出版到现在已有四十余载。这段时间里,葡萄酒世界经历了无数变化,这本书也一直跟随着葡萄酒世界发展的脚步,以6年更新一次的速度更新到了第七版。关注潮流、记录葡萄酒世界的变化,使得这本书一直充满活力。它像是一个等待挖掘的巨大宝藏,不论你是葡萄酒初学者还是专业人士,都能在这本书中汲取营养。

02 | 《美国葡萄酒地图》 Jancis Robinson

“我们听说过不少来自加州最著名产区所取得的惊人成绩,那只是令人振奋的美国葡萄酒故事中的一小部分而已。”由世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)携手美国葡萄酒专家琳达·墨菲(Linda Murphy)倾力打造的作品,可谓是关于美国葡萄酒、酒庄和酿酒师的最完整的权威葡萄酒指南。不论是十足的美国葡萄酒的爱好者,还是一直在寻找一个了解美国葡萄酒的契机的酒友,这本《美国葡萄酒地图》将引领你进入一个颠覆认知的新世界。

03 | 《24堂葡萄酒大师课》 Jancis Robinson

世界著名葡萄酒大师同时也是知味葡萄酒杂志的特别顾问Jancis Robinson的最新作品《24堂葡萄酒大师课》。众所周知,Jancis以创作大部头著作而闻名,但这次的新作以更加轻松的方式,深入浅出的将甄别、挑选、欣赏、配餐、储存、侍酒等实用知识传递给大家。只需24小时,让你从葡萄酒小白成为一个自信的葡萄酒专家。

相信身在酒圈的你对于林裕森这个名字一定不会陌生,作为亚洲葡萄酒的先行者之一,他拥有众多的头衔,但他本人更喜欢称自己为“逐美酒佳肴而居的游牧型文字工作者”,以独特的视角,细腻的文字将亲身经历的葡萄酒世界娓娓道来。因此,在他的书里没有枯燥乏味的知识讲解,更多的是传递美食与美酒的温暖,字里行间透露出人与酒之间最真实、直接的自然感应

 

04 | 《弱滋味》 林裕森 

《弱滋味》告诉我们,不必一味追逐名庄酒的光环,只需将葡萄酒当成佐餐饮料,回到真实日常,回到美味自身,回到风土生命力;在我们的日常餐桌上,轻与淡自有其不凡的价值。有时,葡萄酒需要一点缺憾与不足,才能酿成平凡却刻骨铭心的完满滋味;香气低弱,滋味淡薄,方能在杯中映出更多美丽的光影。

05 | 《开瓶》林裕森

《开瓶》则是一本充满情趣、实用的葡萄酒图书。与其在心中拿着一把尺去衡量一瓶酒,不如专注地倾听每一款葡萄酒透过它的香气与味道所传递的情感与讯息,用鼻子和味蕾去解读葡萄园的风景以及酿酒师在酒中所投注的情感。无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门玩家,或是已具备葡萄酒专家的候选资格的高手,只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱,都欢迎翻开此书,展开属于你的酒杯里的感官之旅。

06 | 《葡萄酒全书》林裕森

对于想加深了解葡萄酒世界的爱好者而言,一本十分易于阅读的、能较全面地介绍世界上主流产酒国和风土人文的葡萄酒中文书籍是很有帮助的。而《葡萄酒全书》正是这样一本历经十年而成的作品。正如此书封面所写的一样,“蕴含着如此多的意义,有着如此繁复多样的风格,虽是葡萄酒最迷人的特性,但往往又像是重重的荆棘,阻隔在初探葡萄酒世界的人面前,让人不得其门而入——为此搭起一座容易跨入的桥梁,便是本书的宗旨。”

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文 | 知味荐酒小分队
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