我爸把开了两个月的酒给我喝,我怀疑他想谋杀亲子

前些天回家,老爸从橱子里拿出半瓶放了两个月的葡萄酒,不知情的我闻了闻,emmmmmmm,那味道,简直以为他错拿了调料架上的老陈醋……

一瓶葡萄酒喝不完,倒了的确可惜,放几天再喝,味道却往往不如人意,不是氧化成酱油就是变酸成醋。虽然喝了不至于进ICU,但如果保存妥当,这瓶酒在一段时间之内依旧能绽放香气。

喝不完的葡萄酒到底能放多久?该如何保存呢?我们做了几张简图:

 

 

编辑 | 石磊

© 知味葡萄酒杂志

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