情人节送礼还是送命?巧克力急救指南

情人节送礼还是送命?巧克力急救指南

明天就是情人节,没有什么时候比现在更需要恶补巧克力知识了。 不管你已经与人携手,还是和我一样依旧单身狗,希望这篇简单实用的文章能在明天帮上忙。 01 | 如何分类 ...继续阅读>>

哎呦麻呀,花椒的叶子和花也能吃?一粒花椒居然有这么多讲究

哎呦麻呀,花椒的叶子和花也能吃?一粒花椒居然有这么多讲究

从小就喜欢吃花椒,不论是主食还是配菜,只需一撮花椒面一勺热油,就能炝出迷人魂魄的浓香。

最极致的吃蟹方式,就是来一碗秃黄油

最极致的吃蟹方式,就是来一碗秃黄油

桂香蟹肥的秋天,怎么少得了苏州人的好吃食。 每当西北风起,那些江湖河泽里的大闸蟹便耐不住脚痒,随着水流前往入海口繁衍子孙,此时也正是大闸蟹最最肥美的时候。青背...继续阅读>>

豆瓣9.4分!舌尖导演又出美食神剧

豆瓣9.4分!舌尖导演又出美食神剧

吃,在中国人眼中是件天大的事。 从2012年起,陈晓卿的《舌尖上的中国》系列便成了吃货眼中必看的经典,天南海北的各式食材被不同的人赋予生命,在烟火气中变得鲜活可口。《...继续阅读>>

朋友圈看上去很贵的晒酒照,原来都是这么拍的

朋友圈看上去很贵的晒酒照,原来都是这么拍的

每个人的朋友圈,总有那么几个酒友虽然每天过着康帝乐桦镀金镶钻的好日子,但朋友圈晒图却极其丑陋克制。

评价一家法餐厅的水准,尝尝它的酱汁就够了

评价一家法餐厅的水准,尝尝它的酱汁就够了

吃法餐时,除了各式精致食材,各式各样的酱汁也是一餐中备受瞩目的元素,有的大勺一挥抹在盘底,有的星星点点挤在盘边,还有的餐厅干脆在上菜后再把酱汁淋上去。不论形式如何,法餐中几乎每一道明艳精致的菜式都离不开酱汁。

和牛这么贵,真的物有所值吗?

和牛这么贵,真的物有所值吗?

对于每一个爱吃之人,和牛的美味一定是去日本旅游的理由之一。 作为最娇贵红肉之一,品质上乘的松阪牛神户牛轻轻松松就卖出几千元一公斤的天价。一些和牛的拍卖价,甚至...继续阅读>>

看完这篇再吃怀石料理,连日本人都要敬你三分

看完这篇再吃怀石料理,连日本人都要敬你三分

日料是很多身边伙伴的最爱,不论是寿司天妇罗,还是烧肉居酒屋,都有一众吃货听到名字就口水横流。

听说最会吃面的人,此刻不在苏州,就在去苏州的路上

听说最会吃面的人,此刻不在苏州,就在去苏州的路上

提起面食,很多人首先想到的通常是北方,兰州牛肉面、岐山臊子面、北京炸酱面,还有山西刀削面,而“江南”与“面食”似乎很难划上等号。

拉倒吧,肉夹馍才不是饼子夹肉那么简单

拉倒吧,肉夹馍才不是饼子夹肉那么简单

常常去西安,每次放下行李的第一件事,就是就着凉皮冰峰,来一份地道的肉夹馍。 肉要肥瘦兼备,馍要温热酥软,再多浇一勺腊汁,那朴实温润的滋味,是不知多少人最爱的陕西食...继续阅读>>