香槟,必须是夏天的主角。 作为起泡酒界的绝对主角,香槟似乎从诞生之初就已经成为浪漫、经典、时尚和庆典的代名词。 不过,一杯香槟的美妙,远不止不断升腾的漂亮气泡那么简单。今天,知味君就来为大家普及一些香槟的基础知识。 文 | 知味君 编辑 | 石磊 图片来源于网络 © 知味葡萄酒杂志