酒评家达加塔:赏心悦目美酒推荐

除了强调颜色对于葡萄酒的重要性,意大利酒评家伊安·达加塔还推荐了几款赏心悦目的葡萄酒,如今这些酒大多在国内都能买到,对酒迷来说真是好消息。

Domaine Georges Vernay, Les Chaillées de I’Enfer, Condrieu, France 2009

乔治·维尔奈酒庄,法国罗纳河,孔德吕产区,“地狱之墙”单一园 2009

Domaine Georges Vernay, Les Chaillées de I'Enfer, Condrieu

Domaine Georges Vernay, Les Chaillées de I’Enfer, Condrieu

鲜艳的稻草绿色,入口如同把矿物,花朵和香料浓缩在杯里一样,风格高雅。2010年的话酒色会更加鲜亮,口感更加清爽。

评分:95/100

适饮时间:2013年至2024年
酒精度: 13.5%
欧洲参考零售价:60欧元

Decelle-Villa, Volnay, Bourgogne, France 2007

德赛维拉庄园,法国勃艮第,沃内产区,2007

Decelle-Villa, Volnay

Decelle-Villa, Volnay

可爱的亮红色酒体搭配宝石红边缘。芬芳的红樱桃和浆果风味,伴随着甜香料和矿物滋味,让人欲罢不能。

评分:91/100

适饮时间:2012年至2017年
酒精度: 13.5%
欧洲参考零售价:29.4欧元

Domaine Dominique Piron, Côte du Py, Morgon, Beaujolais, France 2008

派轮庄园,法国薄若莱,摩根,“布衣丘”单一园,2008

Domaine Piron, Côte du Py, Morgon

Domaine Piron, Côte du Py, Morgon

酒色明亮诱人,浆果和樱桃滋味在口腔内爆发而出。堪称薄若莱的顶级好酒。

评分:91/100

适饮时间:2012年至2015年
酒精度: 12.5%
欧洲参考零售价:10.95到13.99欧元

Castello di Neive, Barbaresco Santo Stefano, Piedmont, Italy 2007

内华城堡,意大利皮埃蒙特,巴巴莱斯科产区,“圣托斯特凡”单一园,2007

Castello di Neive, Barbaresco Santo Stefano, Piedmont

Castello di Neive, Barbaresco Santo Stefano, Piedmont

明亮而不过于浓郁的宝石红色。玫瑰花瓣,蛋白杏仁糖,焦油。收尾悠长经典,或许是最好的巴巴莱斯科葡萄园之一。

评分:90/100

适饮时间:2014年至2028年
酒精度: 14%
欧洲参考零售价:24到44欧元

Mastrojanni, Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy 2006

马瑟妮,意大利托斯卡纳,蒙塔奇诺的布鲁奈罗,2006

Mastrojanni, Brunello di Montalcino

Mastrojanni, Brunello di Montalcino

明亮的中等红色,未到墨色程度。经典的桑乔伟赛(Sangiovese)灌木丛,紫罗兰和红色浆果,酸度尖锐,恐怕需要陈年很长时间。

评分:90/100

适饮时间:2018年至2024年
酒精度: 14%
欧洲参考零售价:28到32欧元

除了这些之外,伊安·达加塔还选择了Château Gassier(Côtes de Provence, 法国)和Five Roses(Puglia,意大利)的桃红酒作为推荐,因为这些产地的桃红酒适饮时间大多为上市后两年之内,请大家选择较新年份。

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