Alex姜丹魄（Tempranillo），西班牙当之无愧的国宝级红葡萄品种。自西班牙人从2000多年前开始用它酿造葡萄酒起，丹魄都以其平衡的结构、充足的果味、适宜的酸度、柔美的质感以及丰俭由人的价格，为人们所津津乐道。
然而，如果你关注西班牙最贵丹魄排行榜就会发现，顶级的丹魄衍生出三种不同的流派和代表风格，分别是里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del duero）和托罗（Toro）。在这场由知味和 Wines From Spain 西班牙美酒推广机构合作主办的品鉴活动中，我们将领略“丹魄成为西班牙之最”的伟大航线：
第一组 里奥哈的传承与未来
第二组 杜埃罗河岸的三种味道
第三组 托罗的雄性力量
这样可以单开三场主题品鉴的组合，放在一起，是浓缩版的精彩：占据至高点的“四皇”级王者，对决崭露头角、炙手可热的“超新星”们。这场“丹魄”的顶上战争，是属于强者们的舞台。
时间： 2020年4月28日 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 风土俱乐部
价格：1100元/人，会员950元 /人
主讲人：知味资深葡萄酒讲师 姜无为 Alex
报名：点击这里进入知味微店报名>>
品鉴酒单
第一组 里奥哈的传承与未来
01 | 现代派里奥哈的尝鲜白丹魄
Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2015, Rioja
02 | 传统旗舰的WS年度百大第一名
CVNE ‘Imperial’ Gran Reserva 2011, Rioja
03 | 风土运动旗手的高阶单一园
Bodega Lanzaga ‘El Velado’ 2015, Rioja
第二组 杜埃罗河的三种味道
04 | 古典主义的产区奠基者
Tinto Pesquera Reserva 2014, Ribera del Duero
05 | 现代主义的王者之酒
Dominio de Pingus ‘Pingus’ 1996, Ribera del Duero
06 | 未来尝试的惊喜发现
Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2016, Ribera del Duero
第三组 托罗的雄性力量
07 | 一力降十会的名家名作
Telmo Rodriguez Pago la Jara 2015, Toro
08 | 四两拨千斤的另者答案
Vega Sicilia Pintia 2013, Toro
本活动由知味和西班牙美酒推广机构联合举办
讲师介绍
姜无为 Alex
知味葡萄酒资深教育讲师，目前正在攻读WSET四级Diploma。知味第一季盲品大赛季度赛冠军，第一届盲品黄金联赛全国亚军， 第四届中国盲品大赛全国季军。澳洲葡萄酒管理局专家认证；新西兰官方认证讲师。有丰富的葡萄酒培训及主持经验，擅长探究葡萄风味背后的成因，以风趣的讲台风格将复杂的葡萄酒知识通俗化、逻辑化。
酒单详情
1. Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2015, Rioja
Abel Mendoza，里奥哈的现代风格，超新星代表。而以鲜有人知的Tempranillo Blanco作为这次品鉴会的开场，再有趣不过。
2. CVNE ‘Imperial’ Gran Reserva 2011, Rioja
听多了关于里奥哈新派旧派的纷争，然而当你喝到一些所谓传统意义上的旧派时，才发现，原来他们早已寻到了和解之路，一如CVNE的当家花旦Imperia Gran Reserva。2011年份同时还是Wine Spectator年度百大第一名！让我们在品鉴中理解里奥哈的新变化。
3. Bodega Lanzaga ‘El Velado’ 2015, Rioja
里奥哈新浪潮运动的旗手Telmo Rodriguez的酒庄。作为一个信仰风土的“捣蛋鬼”，Telmo硬是在以混酿和熟化闻名的里奥哈，将Viñedo Singular（单一园）理念玩出了花样。2018年发布的里奥哈新法规，正如其新口号Saber quién eres（了解你自己），酒中见真章。
4. Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Reserva 2014, Ribera del Duero
Tinto Pesquera成立于1972年，作为杜埃罗河产区的奠基者之一，可谓是老族长般的存在，随着Rober Parker在《Food & Wine》中将它媲美为高性价比的Pétrus，更是在国际市场一炮而红。将其放在Ribera del Duero的首发，是向古典，也是向创始人Alejandro Fernandez致敬。
5. Dominio de Pingus ‘Pingus’ 1996, Ribera del Duero
本场顶上战争最耀眼的英雄是谁？我们将这一局中的皇级位置留给Pingus，那个传说中的身影。产区最贵的名号未免落俗，但它不仅仅是西班牙车库酒的佼佼者，更是产区当时的新思潮，也是引领现代杜埃罗河的旗帜性酒庄。
6. Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2016, Ribera del Duero
那么，谁会成为杜埃罗河的未来？这个答案暂时没有定论。但在产区酒庄探访过程中，知味讲师Alex发现了一种风格的悄然崛起。在众多品鉴中，深深印入了一众行业内资深人士们的心。这种风格会否成为产区未来进行时的风潮，留待现场一起来探讨。
7. Telmo Rodriguez Pago la Jara 2015, Toro
沿着杜埃罗河，在与瓜雷尼亚河交汇处，我们来到了西班牙丹魄最刚劲有力的产区Toro。Telmo Rodriguez不仅仅是里奥哈风土运动的代表人物，也是Toro产区复兴的成员之一，在一众新兴酿酒师和外来投资者的共同努力下，Toro成为了炙手可热的新兴产区。这款Pago La Jara以产区的老藤为魂，年产仅2504瓶，具备Toro独特的魅力。
8. Vega Sicilia Pintia 2013, Toro
相比上一款，Pintia酒庄则更显得铁汉柔情。Vega Sicilia在这里筹备十年后，给出了自己对Toro风土的理解。Pintia，就是这样一款带有Vega Sicilia思考印记的可爱又迷人的叛逆之作。这组丹魄比较，是一力降十会与四两拨千斤的对决。
无论是里奥哈丹魄的优雅复杂，杜埃罗河岸丹魄的王者气质，还是托罗丹魄的肌肉线条。丹魄，已经在西班牙这一故土之地上，演化出多样的魅力。西班牙的时代，终究是来到了。
时间： 2020年4月28日 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 风土俱乐部
价格：1100元/人，会员950元 /人
主讲人：知味资深葡萄酒讲师 姜无为 Alex
报名：点击这里进入知味微店报名>>
