不论葡萄酒爱好者的世界再如何变化,拉菲仍然是大部分国人谈论最多的葡萄酒。
但如果你打开某宝(或者更有可能是你的家里人),搜索“拉菲”,你会发现
如果你不太了解葡萄酒,你一定会疑惑,这么多拉菲,难不成它们都是假酒?
不,其实他们都是真的。
拉菲并不只是一瓶酒,同时也是一个庞大的酒业集团——拉菲罗斯柴尔德集团Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite)。
这就意味着,包括那款著名的拉菲在内,这个集团下的每一款酒都可以标xx拉菲 或者 拉菲xx,而且你不能说他们错,因为他们真的是拉菲集团的……
我们替你数了一下,拉菲集团有4个不同的大类,13个不同的系列,一共49款酒(他们去年开始甚至在中国酿了一款酒),也难怪天天有人买错了!
今天我们就带你搞清这49款酒,从此再也不买错拉菲。
1. 拉菲古堡 Château Lafite Rothschild
拉菲集团最重要,最知名的产业,也是我们大家认知中「真正的拉菲」。
拉菲古堡位于波尔多左岸水平最出色的产区,波亚克村(Pauillac),且酒庄位列波尔多列级庄中最高的一级庄。酒风以优雅细腻见长但风味深邃无比,放到全世界都是一等一的佳酿。
*1855年波尔多左岸将61家最出色的酒庄评为列级庄,其中一级(共5家)最高,五级最低。但即使最低的也是波尔多顶尖的佳酿。
拉菲古堡一共出产两款酒,正牌酒拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)和副牌酒拉菲珍宝(Carruades de Lafite),也就是大家俗称的大拉菲和小拉菲。
和大家认知中的拉菲假酒很多不同,大小拉菲其实非常难造假,因为官方采取了严格的防伪措施。
09年后每一瓶拉菲都会配有一个13位的编码和一个对应的气泡图案,在官网上输入这个编码,就会显示这个独一无二的气泡图案,直接和酒瓶上比对就可以知道真假。
这个气泡的大小,位置,形状在生产过程中均完全随机形成,造假的可能性基本为零。
所以比起买到假的大小拉菲,错把下面这些拉菲集团的其它品牌当成拉菲反而更令人担心一些……
2. 拉菲在波尔多的其它酒庄
除了拉菲古堡外,拉菲家还在波尔多拥有4座不同的酒庄。
其中有3座也都是水平出色的名庄,另外一座凯萨天堂古堡(Château Paradis Casseuil)则走相对亲民的平价路线。
杜哈米隆古堡(Château Duhart-Milon)
四级庄,和拉菲一样位于波亚克村。两家酒庄只相隔不到5公里,且共享酿酒团队。
杜哈米隆是一款水平出色的列级庄,酒质PK小拉菲毫无问题,而且售价比小拉菲便宜太多了,大约只有1/3-1/4的价格。
目前杜哈米隆出产两款酒,主牌杜哈米隆和副牌杜哈磨坊(Moulin de Duhart)。
乐王吉古堡(Château L’Évangile)
位于波尔多右岸波美侯产区(Pomerol)的酒庄,是波尔多右岸最为出色的酒庄之一,酒也卖的相当不便宜,大约和小拉菲价格相仿。
不同于拉菲和杜哈米隆在左岸,酿制以赤霞珠为主的葡萄酒,乐王吉则是以美乐(merlot)为主,酒风华丽丰厚。
目前酒庄出产两款酒,分别是正牌乐王吉古堡和副牌乐王吉徽纹(Blason de L’Évangile)。
莱斯古堡(Château Rieussec)
苏玳贵腐甜酒,也是全世界最出色的贵腐甜酒之一。
如果说滴金酒庄(Chateau d’Yquem)是苏玳无可争议的王者,那莱斯古堡就是一人之下,万人之上的存在。
酒庄出产主牌莱斯古堡(Château Rieussec)和副牌莱斯珍宝(Carmes de Rieussec)。因为在这个时代大家都不喜甜,苏玳并不受人追捧,所以这里也酿制一款干白葡萄酒莱斯之星(“R” de Rieussec)。
凯萨天堂古堡(Château Paradis Casseuil)
酒庄位于两海之间产区(Entre-Deux-Mers),是波尔多较为普通的产区,只出产一款大区级波尔多葡萄酒。
3. 拉菲在波尔多之外的酒庄
瓏岱酒庄(Domaine de Long Dai)
拉菲在中国山东丘山建立的酒庄。
这个酒庄在10年前就已经建立,但拉菲一直在摸索当地风土,直到去年2019年才推出首个年份的葡萄酒(2017年份酒,在橡木桶中陈酿18个月)。
酒庄目前只有一款正牌酒,以赤霞珠,品丽珠和中国特色的马瑟兰混酿而成,走高质量精品路线。酒质而言目前普遍认为尚不出彩,但相信以拉菲的技术实力,在未来把风土摸索成熟后酿出佳酿是指日可待。
奥希耶庄园(Domaine d’Aussières)
位于法国南部的朗格多克(Languedoc)地区,共有红白8款产品。
酒庄主要出产科比埃(Corbières)产区和奥克地区餐酒(Pays d’Oc),是一主打平价路线的酒庄。
巴斯克酒庄(Viña Los Vascos)
拉菲1988年在智利收购的酒庄。
这一系列在中国知名度较高,且经常被人以“智利拉菲”的名义宣传和出售。不了解葡萄酒的人,经常把这个酒庄和正牌拉菲弄混。
这个酒庄一共酿制9款酒,红白桃红皆有,产品颇多。其中巴斯克十世(Le Dix)是酒庄的旗舰,以赤霞珠为主酿用100%新橡木桶陈酿18个月,是一款水平出色的新世界风酒。其余为较为日常的餐酒。
凯洛酒庄(Bodegas CARO)
拉菲在阿根廷和Catena家族联合建立的酒庄,位于知名的门多萨(Mendoza)产区。说起Catena,那可是阿根廷第一大葡萄酒名家,可以说没喝过Catena,那基本等于没喝过阿根廷葡萄酒。
酒庄共酿制5款葡萄酒,和巴斯克酒庄走的产品路线类似,一款旗舰酒“CARO” 以赤霞珠混酿马尔贝克,水平较为出挑,其余款为较为平价的餐酒。
这个酒庄目前在国内名气较小,几乎见不到。
4. 拉菲精选系列
这是拉菲最平价日常的酒款,统称为拉菲精选。
这个系列全部产自波尔多,共有拉菲传奇(Legende),拉菲传说(Saga),拉菲珍藏(Reserve)和拉菲特酿(Cuvees Speciales)4个系列。
这些系列水平大同小异,都是大量生产的平价酒款,因此也就不过多介绍。这些酒款只有少部分出自拉菲自己的葡萄园(即酒庄酒),大部分都是收来的葡萄(即酒商酒)。众所周知,酒商酒质量普遍不如酒庄酒。
这一系列是和正牌拉菲混淆的重灾区。
首先,不像上面的酒庄还有个自己的名字,这个系列名字本身就是拉菲xx。
其次,因为这个系列在拉菲集团里售价最便宜,商家就有意无意的拿这些成本最低的酒去打拉菲的擦边球,来欺骗不懂行的消费者,是最需要注意的系列。
文 | 陈知人,王鑫
图 | 石磊
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