什么是葡萄酒的适饮期，可以被准确预测吗？
世界上就是有那么一种事情。 入门很简单，但最后发现其实很复杂。 葡萄酒的「适饮期」就是这么一件事情。 这个问题在我们初喝时好像很容易搞懂，喝几瓶，学一点...继续阅读>>
陈知人
大吟酿算啥，喝过这些特殊类型才算懂清酒
就像葡萄酒里面有贵腐，冰酒，香槟，黄酒，pét-nat等各种「非常规」酒款，清酒里面其实也有许多特殊品类。
2020全球最贵的10大西拉，第一名说明你大爷还是你大爷
最近爱喝西拉（Syrah / Shiraz）的人是越来越多了。 这也难怪。 赤霞珠么，有点太标准了。黑皮诺，这涨价是不是也太快了点儿？美乐，选择有点少，好的也都是天价。 只...继续阅读>>
「传奇年份」越来越多，是酒真的变好了还是业界炒作？
最近波尔多2019期酒发布，酒评家对这个年份评家颇高，让大家最近的话题中多了不少关于“年份”的讨论。
夏天到了，关于桃红酒看这篇就够了！
夏天到了，又到了喝桃红的时间了。 为什么要喝桃红呢？ 首先颜色真的就让人无法抗拒！ 然后，比起白葡萄酒，我们大多数人还是更喜欢喝红的。作为一种“清爽的红酒”...继续阅读>>
端午节帮全家搞清拉菲家底，再不会买到假拉菲
不论葡萄酒爱好者的世界再如何变化，拉菲仍然是大部分国人谈论最多的葡萄酒。 但如果你打开某宝（或者更有可能是你的家里人），搜索“拉菲”，你会发现 &nbs...继续阅读>>
疫情中的期酒，今年我们能买到便宜好喝的波尔多吗？
疫情改变了2020年世界的很多东西，也包括葡萄酒世界每年最受瞩目的活动——波尔多期酒发售（法语称en primeur，英语future）。
还喝十四代和獭祭？喝过这些才算真的清酒达人
完全不可能喝遍的那种多
想像酒评家那样潇洒精准的打分？手把手教你做到！
和酒评家一样谈笑风生
怎样喝到一瓶状态完美的葡萄酒？秘诀：请温柔的对待她
不要太着急粗暴哦
