托卡伊游记-Dobogo酒庄访问

托卡伊游记-Dobogo酒庄访问

由匈牙利首都布达佩斯乘坐火车到二百五十公里外的托卡伊(Tokaj)产区,是一个奇异的经验,长达两个半小时的车程,窗外竟然每刻都大雾浓罩,完全看不到任何景緻,匈牙利郊区给我的印象也只可以一片矇矓来形容。

最牛的甜酒配餐,不服不行

最牛的甜酒配餐,不服不行

餐酒搭配,最重要的是尊重自己的体验,而不是某个权威专家的规定。不过,在王鑫这篇专栏里要提到的这种甜酒和食物的组合,你不服不行。